Cửa hàng trưởng

Job Description

- Lập và triển khai kế hoạch theo tháng / tuần / ngày về: doanh thu, nhân sự, kế hoạch sản xuất ... của cửa hàng do mình phụ trách

- Quản lý nhân sự cửa hàng: quản lý hiệu suất thực hiện công việc, thái độ và tác phong trong công việc.

- Đạo tạo và phát triển nhân viên, đánh giá năng lực nhân viên.

- Quản lý kết quả kinh doanh, chiến lược marketing, chất lượng sản phẩm dịch vụ cửa hàng.

- Kiểm soát các chi phí của cửa hàng, đảm bảo vận hành có hiệu quả.

- Chăm sóc khách hàng, xử lý các khiếu nại của khách hàng (nếu có).

- Quản lý công tác vệ sinh, đảm bảo tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe và an toàn vệ sinh thực phẩm

Job Requirement

- Tốt nghiệp cao đẳng/đại học chuyên ngành: quản trị kinh doanh, quản trị nhà hàng/khách sạn, công nghệ thực phẩm.... hoặc các ngành có liên quan.

- Kinh nghiệm từ 3 năm trở lên.

- Kỹ năng giao tiếp, xử lý công việc tốt, thành thạo Word/Excel

- Có tinh thần cầu tiến, chịu áp lực cao.

- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại các thương hiệu: ABC, Tous les Jours, Paris Baguette…

- Tư duy sáng tạo, đề xuất những sản phẩm mới phù hợp với xu hướng.