Nhân viên QAQC

Job Description

2. Nhiệm vụ chính

1. Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào

   • Kiểm tra, đối chiếu với tiêu chuẩn kỹ thuật đã ban hành.

   • Lập biên bản và báo cáo khi phát hiện nguyên liệu không đạt.

2. Giám sát quy trình sản xuất

   • Thực hiện lấy mẫu, kiểm tra chất lượng bán thành phẩm, thành phẩm tại các công đoạn.

   • Giám sát việc tuân thủ quy trình, hướng dẫn công nhân thực hiện đúng thao tác chuẩn (SOP).

3. Kiểm tra thành phẩm trước khi xuất xưởng

   • Đánh giá cảm quan, chỉ tiêu kỹ thuật, bao bì, nhãn mác.

   • Xác nhận lô hàng đạt/không đạt, lập báo cáo và đề xuất xử lý.

4. Hồ sơ & báo cáo

   • Ghi chép đầy đủ kết quả kiểm tra vào biểu mẫu theo quy định.

   • Báo cáo định kỳ/ngay lập tức các sự cố chất lượng cho quản lý.

5. Cải tiến & phối hợp

   • Đề xuất biện pháp phòng ngừa sai lỗi lặp lại.

   • Phối hợp với các bộ phận sản xuất, kho, kỹ thuật trong xử lý vấn đề chất lượng.

Job Requirement

3. Quyền hạn

• Đề nghị tạm dừng sản xuất/ xuất hàng khi phát hiện sự cố chất lượng nghiêm trọng.

• Đề xuất điều chỉnh quy trình, thay đổi NCC hoặc cải tiến kỹ thuật liên quan đến chất lượng.

4. Yêu cầu công việc

• Trình độ: Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Chăn nuôi, Thú y hoặc tương đương.

• Kinh nghiệm: ≥ 1 năm làm việc trong lĩnh vực QC/QA tại nhà máy sản xuất thực phẩm, thức ăn chăn nuôi hoặc nông nghiệp.

• Kiến thức:

  • Quy định về VSATTP, ISO, HACCP, GMP (ưu tiên có chứng chỉ).

  • Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm.

• Kỹ năng:

  • Giao tiếp, phối hợp tốt.

  • Quan sát, phân tích và xử lý tình huống.

  • Tin học văn phòng cơ bản (Excel, Word).

• Thái độ: Trung thực, cẩn trọng, tuân thủ quy trình, tinh thần cải tiến.