Chuyên viên giám sát thực thi cửa hàng miniBAO

Mô tả Công việc

1. Giám sát và kiểm tra vận hành cửa hàng

   • Kiểm tra việc thực thi quy trình bán hàng, phục vụ, VSATTP, trưng bày hàng hóa, vệ sinh cửa hàng.

   • Đảm bảo đồng nhất hình ảnh thương hiệu và trải nghiệm khách hàng trên toàn hệ thống.

2. Theo dõi và thúc đẩy doanh số

   • Phân tích kết quả kinh doanh từng cửa hàng, đề xuất giải pháp tăng doanh thu.

   • Phối hợp với Marketing để triển khai các chương trình khuyến mãi, sampling, trưng bày.

3. Quản lý nhân sự cửa hàng (gián tiếp)

   • Hướng dẫn, đào tạo, kèm cặp nhân viên cửa hàng về kỹ năng bán hàng, chăm sóc khách hàng.

   • Đánh giá hiệu quả công việc của Cửa hàng trưởng/nhân viên cửa hàng, đề xuất thưởng – phạt.

4. Quản lý hàng hóa và chi phí

   • Giám sát nhập – xuất – tồn, hạn sử dụng sản phẩm.

   • Đảm bảo tuân thủ quy định về bảo quản thực phẩm, hạn chế thất thoát.

5. Báo cáo và cải tiến vận hành

   • Lập báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh, nhân sự, vận hành của hệ thống cửa hàng.

   • Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình, nâng cao hiệu quả hoạt động.

3. Yêu cầu ứng

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Thương mại, Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.

• Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm giám sát vận hành cửa hàng/bán lẻ (ưu tiên ngành thực phẩm, F&B, FMCG).

• Am hiểu về quản lý chuỗi cửa hàng, quản trị nhân sự, kiểm soát hàng hóa, VSATTP.

• Kỹ năng: giao tiếp, đào tạo, quản lý thời gian, phân tích số liệu, xử lý tình huống.

• Tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc, sẵn sàng đi công tác tại cửa hàng (trong thành phố hoặc liên tỉnh).