Quản Đốc Phân Xưởng Công Nghệ Sản Xuất Bia

Mô tả Công việc

- Xây dựng kế hoạch sản xuất, quản lý về nguyên liệu, máy móc, thiết bị, nhân lực bộ phận…kiểm soát thực hiện đảm bảo tiến độ sản xuất, chất lượng sản phẩm tốt, năng suất cao, giảm tiêu hao, giảm chi phí sản xuất:
+ Lên kế hoạch, phối hợp triển khai và linh hoạt điều chỉnh trong quá trình thực hiện kế hoạch sản xuất.
+ Theo dõi lượng nguyên vật liệu tồn kho và đề xuất đặt hàng xác nhận khả năng đáp ứng của phòng thu mua.
+ Theo dõi hoạt động giao nhận sản phẩm sản xuất, đảm bảo đáp ứng kế hoạch giao cho bộ phận đóng gói.
+ Linh hoạt điều chỉnh, xử lý tình huống khẩn cấp, xin chỉ đạo từ cấp trên, đảm bảo kết nối chặt chẽ kế hoạch sản xuất trong toàn bộ nhà máy.
+ Điều phối hoạt động của bộ phận công nghệ
+ Quản lý, giám sát, điều hành các tổ trong bộ phận công nghệ
+ Trực tiếp triển khai kế hoạch sản xuất theo ngày, tuần, tháng đến các tổ trưởng của bộ phận

+ Kiểm soát chặt chẽ quá trình sử dụng nguyên vật liệu của các tổ trong bộ phận
+ Tiếp nhận báo cáo sản xuất mỗi ngày từ tổ trưởng trong bộ phận, tổng hợp và kịp thời phát hiện vấn đề phát sinh và xử lý.
- Xây dựng các quy trình sản xuất, quy trình phối hợp/xử lý công việc trong/ngoài bộ phận theo yêu cầu công việc bộ phận, giám sát thực hiện và cải tiến liên tục quy trình làm việc đã lạc hậu. Đảm bảo quy trình sản xuất đạt chuẩn như doanh nghiệp đã đăng ký, như tiêu chuẩn ISO, HACCP...
- Định kỳ đề xuất bảo trì, bảo dưỡng hệ thống máy móc dây chuyền sản xuất, đảm bảo việc vận hành suôn sẻ.
- Chất lượng sản phẩm sản xuất đồng bộ, đạt chuẩn là yêu cầu Lãnh đạo công ty đặt ra cho quá trình sản xuất.
- Tham mưu cho dòng sản phẩm mới, nghiên cứu, phát triển các công thức nấu bia mới.
- Quản lý nhân sự bộ phận công nghệ: 20 người
- Đào tạo nhân lực bộ phận về công nghệ sản xuất, quy trình làm việc và nâng cao tay nghề.
- Thực hiện các báo cáo kết quả sản xuất và báo cáo khác khi được yêu cầu của Giám đốc nhà máy và Lãnh đạo Công ty
- Thực hiện các công việc phát sinh theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu Cầu Công Việc

- Kinh nghiệm:03 năm trở lên ở vị trí tương đương tại công ty thực phẩm (ưu tiên ngành Bia)

- Bằng cấp: Đại học trở lên: chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, hoặc Hoá phân tích 

- Kiến thức ATTP, Công nghệ hoá thực phẩm, ISO 9001, ISO 22000, HACCP

- Đọc hiểu tài liệu tiếng anh chuyên ngành

- Kiến thức chuyên sâu về quản lý sản xuất.

- Hiểu biết về tiêu chuẩn chất lượng và các quy định về an toàn lao động.

- Khả năng giám sát, đánh giá hiệu suất và quản lý ngân sách.

- Kinh nghiệm báo cáo về số liệu sản xuất chính.

- Thành thạo MS Office

- Khả năng giao tiếp vượt trội.

- Kỹ năng tổ chức và lãnh đạo xuất sắc.

- Sự chú ý đến từng chi tiết.

- Kỹ năng ra quyết định mạnh mẽ và tiếp cận dựa trên hiệu suất.

- Khả năng cống hiến: Tử tế - tận tâm - nhiệt huyết, chia sẻ lợi ích tập thể.

- Khả năng tác nghiệp: tinh thần hợp tác với đồng đội.

Quyền lợi: 

- Lương thỏa thuận xứng đáng theo năng lực từ 800 - 1000 USD/tháng 

- Xét nâng lương hàng năm

- Môi trường làm việc cởi mở, nhiều cơ hội thăng tiến trong công việc theo lộ trình rõ ràng

- Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT đầy đủ

- Thưởng Lễ - Tết, tháng lương 13, 14..vào dịp cuối năm.

- Hỗ trợ nhà ở

- Du lịch 

- Chăm sóc sức khoẻ 

- Chế độ nghỉ phép năm, nhiều chế độ phúc lợi, đãi ngộ khác

- Được tham gia các khóa nâng cao nghiệp vụ tay nghề, kiến thức chuyên môn.