ofi Spices là thành viên của tập đoàn toàn cầu ofi (Olam Food Ingredients) – đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu thực phẩm bền vững. Tại Việt Nam, ofi Spices hoạt động với quy mô lớn trong lĩnh vực thu mua, chế biến và xuất khẩu các loại gia vị như tiêu, gừng, quế, nhục đậu khấu,... với hệ thống nhà máy hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Chúng tôi không ngừng đổi mới để xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và tạo điều kiện phát triển lâu dài cho đội ngũ nhân sự. Gia nhập ofi Spices, bạn sẽ có cơ hội phát triển cùng một tập đoàn có mặt tại hơn 60 quốc gia và đóng góp vào chuỗi giá trị thực phẩm toàn cầu.
Mô tả công việc
- Tuân thủ các quy định của công ty về thời gian làm việc, thời gian nghỉ ngơi; quy định về vệ sinh cá nhân khi làm việc trong xưởng và các quy định khác liên quan.
- Thực hiện việc kiểm sóat chất lượng/ vệ sinh an tòan thực phẩm ở các vị trí được giao một cách đầy đủ.
- Đảm bảo hàng hóa tại dây chuyền phụ trách có chất lượng/ tính an tòan phù hợp yêu cầu của khách hàng hoặc tiêu chuẩn nội bộ
- Đảm bảo các điểm CCP tại dây chuyền phụ trách, nếu có, được kiểm soát đầy đủ
- Đảm bảo các vấn đề về vệ sinh an tòan thực phẩm tại dây chuyền phụ trách (vệ sinh cá nhân, vệ sinh máy móc, nhà xưởng, kiểm soát côn trùng, kiểm sóat thủy tinh/ nhựa cứng, kiểm soát rác thải, … ) được giám sát đầy đủ.
- Đảm bảo việc kiểm tra trọng lượng hàng hóa tại dây chuyền phụ trách (kiểm tra cân, kiểm tra khối lượng hàng thành phẩm) được giám sát đầy đủ
- Đảm bảo việc đóng gói và nhận dạng hàng hóa tại dây chuyền phụ trách (marking, nhãn nhận dạng, thẻ kho) được kiểm tra, giám sát đầy đủ.
- Đảm bảo các số liệu đo đạc đầy đủ và chính xác.
- Báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng hoặc sự không phù hợp về chất lượng/ vệ sinh an tòan thực phẩm hoặc các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất kịp thời
- Không yêu cầu kinh nghiệm
- Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học hoặc các ngành liên quan
- Có thể làm theo ca
About ofi
Olam Food Ingredients (OFI) is a global leader offering ‘on-trend’ sustainable, value-added food ingredients & solutions, enabling consumers to enjoy the healthy & indulgent products they love. OFI is a part of the Olam Group, a leading food and agri-business, supplying food ingredients, feed, and fibre to thousands of customers worldwide, ranging from multi-national organizations with world famous brands to small family run businesses. More information about Olam can be found here. OFI was formed in January 2020 as part of the re-organisation of the Olam Group. More information on that can be found here.
About the region
APAC:
The APAC region is the source of many of our ingredients, and we have deep relationships with farmers, supporting many in sustainability programs. At our processing facilities we are helping customers to respond to food and beverage trends across the region which are rapidly evolving. Our insights team tracks market trends to get the most relevant, targeted, and up-to-date consumer preferences. We are seeing unique flavour and color mashups including mocha cheesecake, and sweet and spicy stuffed snacks. With our ability to both source and innovate using our range of complementary ingredients, we can collaborate with our customers to create new, adventurous concepts that tap into these fast-moving trends. ofi in India aims to be the supplier of choice, from sourcing and processing to logistics and marketing