Nhân Viên R&D Gạo

- Nơi làm việc: 700, Quốc lộ 91, Khu vực Thới Thạnh 1, Phường Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ
- Thời gian làm việc: Thứ 2 đến thứ 7. 8 tiếng/ngày
- Mô tả công việc:
- Thực hiện nghiên cứu sản xuất và phát triển các sản phẩm từ gạo (bún, phở, hủ tiếu, nui, cháo…) và các sản phẩm đi kèm (muối, hạt nêm, …) theo định hướng của công ty;
- Phối hợp Bộ phận thu mua tìm kiếm, đánh giá các Nhà cung cấp, đối tác gia công sản phẩm cho Công ty (trước khi Công ty xây dựng nhà máy sản xuất);
- Nghiên cứu, thử nghiệm sản phẩm theo mục tiêu, tiêu chuẩn của công ty, đề xuất cải tiến sản phẩm, tối ưu điều kiện sản xuất. Theo dõi, đôn đốc, giám sát việc triển khai sản xuất sản phẩm;
- Xem xét, cập nhật các tiêu chuẩn chất lượng, định mức nguyên liệu, quy trình sản xuất… cho các sản phẩm;
- Hiệu chuẩn và bổ sung các hồ sơ liên quan đến công bố sản phẩm, phối hợp Phòng Marketing trong thiết kế bao bì sản phẩm, đảm bảo thông tin trên bao bì đúng quy định và nội dung đã công bố.
- Liên tục cập nhật giá thành sản phẩm, có những cải tiến ổn định chất lượng nhằm tạo giá thành cạnh tranh.

• Nam/Nữ kỹ sư công nghệ thực phẩm từ 23 - 35 tuổi.
• Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí R&D sản phẩm liên quan. Ưu tiên cho các ứng cử viên đang làm việc trong các Nhà máy sản xuất các sản phẩm trên….
• Có kiến thức về các hệ thống quy chuẩn chất lượng và quy định về an toàn thực phẩm (ISO 9001, ISO 14000, ISO 22000, HACCP, BRC, TCVN…).
• Có khả năng chịu áp lực, năng động sáng tạo, cẩn trọng và làm việc có kế hoạch
• Có tính kỷ luật, tinh thần đồng đội tốt, báo cáo trung thực.