1. Nhiệm vụ vận hành
a. Quản lý hàng hóa
- Giám sát nhân viên để đảm bảo:
• Hàng hóa được bổ sung đầy đủ, đảm bảo chất lượng và tình trạng tốt.
• Hàng hóa được trưng bày đúng sơ đồ hoặc hướng dẫn của cấp trên/nhân viên thu mua (Merchandiser); giá niêm yết trên sản phẩm khớp với giá trên bảng giá.
• Kiểm tra giá trên hệ thống POS/SST và thay đổi tem giá (nếu cần) trước giờ mở cửa.
- Trực tiếp đặt hàng với nhà cung cấp và nhận hàng từ kho trung tâm (MMD).
- Quản lý tồn kho và đặt hàng bổ sung khi lượng hàng xuống mức quy định; thực hiện đổi trả hàng hóa bị hư hỏng.
- Hỗ trợ bộ phận Thực phẩm (Foodline) kiểm kê hàng hóa hàng tháng theo chỉ đạo của cấp trên.
- Tham gia kiểm kê hàng hóa định kỳ 6 tháng/lần theo lịch trình.
b. Quản lý các hạng mục phi hàng hóa
- Giám sát nhân viên để đảm bảo:
• Các thiết bị vận hành, hệ thống chiếu sáng và trang thiết bị trưng bày (kệ, xe đẩy, giá đỡ...) hoạt động tốt.
• Khu vực bán hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng.
• Tuân thủ đúng quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy.
- Đặt hàng và triển khai lắp đặt các vật phẩm quảng cáo (POP); kiểm tra POP để đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
- Thực hiện quy trình mở và đóng cửa hàng.
- Kiểm tra và xác minh các sai lệch về số liệu tồn kho và doanh số sau khi kiểm kê, đồng thời báo cáo cho quản lý trực tiếp.
c. Dịch vụ khách hàng
- Cung cấp dịch vụ khách hàng tốt để khuyến khích bán thêm sản phẩm (plus selling); giữ thái độ lịch sự và lắng nghe nhu cầu của khách hàng.
- Nắm bắt thông tin và giới thiệu cho khách hàng về các sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi, chính sách thanh toán, đổi trả hàng...
- Giải quyết khiếu nại của khách hàng hoặc các vấn đề do nhân viên/nhân viên tiếp thị báo cáo; xử lý các tình huống bán hàng phức tạp, khó khăn.
- Tuân thủ quy định của công ty về dịch vụ khách hàng (chào hỏi, mỉm cười, cúi chào và thái độ đối với khách hàng).
2. Doanh số và Lợi nhuận
- Phối hợp với nhà cung cấp để triển khai các chương trình khuyến mãi.
- Xác định các mặt hàng có doanh số thấp hoặc chất lượng kém; ước tính nhu cầu người tiêu dùng và tư vấn cho bộ phận thu mua.
- Lưu trữ hồ sơ đơn đặt hàng và dữ liệu bán hàng; lập báo cáo định kỳ về các mặt hàng bán chạy, kết quả doanh số khuyến mãi, khảo sát thị trường/đối thủ cạnh tranh.
- Cung cấp số liệu bán hàng hàng ngày tại quầy cho nhân viên quảng bá sản phẩm.
- Hỗ trợ nhân viên thu ngân thực hiện quy trình đổi/trả hàng khi có yêu cầu.
3. Quản lý nhân sự
- Lập kế hoạch và sắp xếp lịch trực, lịch phân ca cũng như phân công nhiệm vụ cho nhân viên cấp dưới.
- Đảm bảo đủ nhân sự trong quá trình vận hành, kể cả trong các tình huống phát sinh đột xuất.
- Giám sát việc tuân thủ quy định về giờ làm việc và trang phục của nhân viên bán hàng và nhân viên tiếp thị (Promoters).
- Chịu trách nhiệm về hiệu suất làm việc của nhân viên bán hàng.
- Xác định và loại bỏ các công việc không cần thiết nhằm nâng cao năng suất làm việc của nhân viên.
- Thường xuyên đào tạo và khích lệ tinh thần nhân viên trong công việc hàng ngày.
- Phát hiện nhân viên tiềm năng để phục vụ công tác quy hoạch nhân sự kế thừa.
- Xây dựng và phát huy tinh thần làm việc nhóm.
4. Nội quy và Quy định
- Tuân thủ mọi quy trình làm việc, chính sách, nội quy và quy định của công ty.
- Kiểm tra, giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn nhân viên bán hàng cũng như nhân viên tiếp thị thực hiện đúng nội quy, quy định.
5. Các nhiệm vụ khác
- Phụ trách công tác đóng cửa/kết thúc ca làm việc tại khu vực bán hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
- Thực hiện các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận, Quản lý trực tiếp và Quản lý cửa hàng.