CÔNG TY TNHH ROHTO-MENTHOLATUM (VIỆT NAM)

Chef (Bếp trưởng Nhà hàng Nhật Bản Yakuzen)

CÔNG TY TNHH ROHTO-MENTHOLATUM (VIỆT NAM)
Location

Ho Chi Minh

  • Salary

    Competitive

  • Experience

    5 - 10 Years

  • Job level

    Team Leader / Supervisor

  • Deadline to apply

    05/05/2026

Benefits

  • Laptop
  • Insurance
  • Travel
  • Allowances
  • Employee Shuttle
  • Uniform
  • Incentive bonus
  • Healthcare
  • Training Scheme
  • Salary review
  • Business Expense
  • Annual Leave
  • Sport Club

Job Description

  • Giám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếp
  • Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
  • Bảo quản và quản lý gia vị đúng cách
  • Kiểm soát chi phí cho tất cả các thực đơn
  • Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để nấu các món trong thực đơn
  • Tư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ăn
  • Đưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của khách hàng
  • Sắp xếp thời gian hợp lý cho việc ra món

Job Requirement

  • Tiếng Anh hoặc tiếng Nhật giao tiếp tốt là một điểm cộng
  • Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
  • Kiến thức vững chắc về phương pháp nấu ăn, thiết bị nhà bếp và thực hành tốt
  • Kĩ năng làm việc khác (phần mềm văn phòng MS office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS)
  • Kĩ năng làm việc nhóm và điều hành nhóm
  • Kĩ năng giao tiếp tốt

Work location

Ho Chi Minh
4-6 Nguyễn Thị Diệu, Vo Thi Sau Ward, Quận 3, Hồ Chí Minh

More Information

  • Degree: Intermediate
  • Gender: Male
  • Age: Unlimited
  • Salary: Competitive
Feedback