Nghiên cứu, tìm kiếm, đề xuất ý tưởng các nguồn nguyên liệu mới, độc đáo, phù hợp với xu hướng và nhu cầu khách hàng.
Lên kế hoạch, phối hợp với các bộ phận khác, thiết kế thực đơn phù hợp với từng phân khúc khách hàng, xu hướng tiêu dùng và định vị thương hiệu của GSF.
Lãnh đạo quá trình phát triển sản phẩm mới, từ ý tưởng đến thực thi, đánh giá hiệu suất sản phẩm hiện tại và đề xuất các cải tiến cần thiết.
Quản lý toàn bộ danh mục sản phẩm của GSF.
Job Requirement
Tốt nghiệp đại học hoặc thạc sĩ trong các lĩnh vực liên quan (Quản trị kinh doanh, Marketing, Công nghệ thực phẩm, hoặc tương đương).
Ít nhất 10-15 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, trong đó có 3-5 năm ở vị trí quản lý cấp cao liên quan đến sản phẩm.
Có kinh nghiệm phát triển sản phẩm mới và quản lý danh mục sản phẩm.
Hiểu biết sâu sắc về ngành F&B Retail, bao gồm xu hướng tiêu dùng, đổi mới sản phẩm và cạnh tranh thị trường.
Am hiểu về quản lý danh mục sản phẩm (PPM), phát triển sản phẩm (R&D) và các quy trình vận hành trong ngành F&B.
Job Alerts
