CHUYÊN VIÊN QC NHÀ MÁY

Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng Sapa.... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát triển và phủ khắp khu vực TP Hồ Chí Minh. Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Chuyên Viên QC Nhà Máy... để đồng hành và phát triển vượt bậc cùng Aladdin.

1. Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm

- Giám sát vệ sinh, thao tác trong quá trình sản xuất; kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Kiểm tra, giám sát hoạt động nhập – xuất hàng hóa và điều kiện bảo quản, lưu trữ hàng hóa trong kho theo đúng quy định.

2. Kiểm tra, đánh giá và cải tiến hệ thống

- Thực hiện audit, kiểm tra định kỳ tại nhà máy và các đơn vị trong hệ thống theo kế hoạch.

- Tham gia xây dựng, cập nhật tiêu chuẩn sản phẩm; theo dõi việc thực hiện và đề xuất biện pháp khắc phục, cải tiến chất lượng.

3. Báo cáo và phối hợp vận hành

- Lập biên bản, tổng hợp và báo cáo kết quả kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý các vấn đề phát sinh về chất lượng và thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên

Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 (8h00 – 17h00)

Quyền lợi khi gia nhập nhà hàng Aladdin:

-   Tham gia đầy đủ BHXH; thưởng các ngày Lễ/Tết, lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh; nghỉ dưỡng, du lịch định kỳ theo quy định công ty.

-   Xét tăng lương hằng năm theo hiệu quả công việc, gắn với lộ trình phát triển và cơ hội thăng tiến.

-   Thưởng voucher sinh nhật.

-   Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng thuộc hệ thống.

-   Cung cấp đầy đủ trang thiết bị phục vụ công việc (tùy theo vị trí).

-   Hỗ trợ phụ cấp tiền cơm.

-   Được đào tạo nhằm nâng cao kỹ năng và chuyên môn nghiệp vụ.

-   Môi trường làm việc hiện đại, thân thiện, trẻ trung.

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Chế biến thực phẩm hoặc các ngành liên quan.

- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên trong lĩnh vực F&B/Thực phẩm.

- Am hiểu quy trình vận hành nhà máy sản xuất và hệ thống nhà hàng trong ngành F&B.

- Có kỹ năng xây dựng, kiểm soát và cải tiến quy trình nhằm đảm bảo chất lượng và phù hợp với từng giai đoạn phát triển.

- Có khả năng lập kế hoạch, sắp xếp công việc và quản lý thời gian hiệu quả.

- Kỹ năng phân tích dữ liệu, lập báo cáo và xử lý vấn đề tốt.

- Năng động, cẩn thận, tư duy logic, tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc.

- Giới tính: Nam/Nữ
- Độ tuổi: 23 – 30 tuổi.