Đầu Bếp

CÔNG VIỆC CÂN LÀM

• Rà soát và chuẩn bị nguyên liệu, xử lý thực phẩm.
• Chế biến và trình bày món ăn
• Bảo quản thiết bị và không gian bếp
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Ngoài các công việc trên, đầu bếp cũng tham gia vào những nhiệm vụ bổ sung như:

1. Kiểm kê và báo cáo nguyên liệu khi nhận hàng
2. Theo dõi tình trạng hoạt động của các thiết bị bếp để xử lý kịp thời nếu có sự cố
3. Hỗ trợ các yêu cầu từ cấp trên và làm việc nhóm với đồng nghiệp để bếp hoạt động trơn tru
4. Bàn giao công việc cho ca làm việc tiếp theo một cách cẩn thận, giúp bếp luôn vận hành hiệu quả

• Ưu tiên : tuổi từ 28 – 40 tuổi.
• Có bằng/chứng chỉ về ngành nghề nấu ăn
• Có kinh nghiệm làm việc từ 2 năm trở lên tại các môi trường chuyên nghiệp
• Có Kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp
• Có Khả năng sáng tạo
• Có Kỹ năng quản lý thời gian
• Có Sức chịu đựng và thể lực tốt
• Có Tính kỷ luật và cẩn thận
• Có Kỹ năng làm việc nhóm
• Có Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm