Location

Ho Chi Minh

  • Salary

    13 Mil - 13 Mil VND

  • Experience

    2 - 3 Years

  • Job level

    Team Leader / Supervisor

  • Deadline to apply

    10/05/2026

Benefits

  • Insurance
  • Travel
  • Incentive bonus
  • Healthcare
  • Training Scheme
  • Salary review
  • Annual Leave

Job Description

  • Trực tiếp tham gia chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn bếp.
  • Giám sát hoạt động bếp, phân công và hỗ trợ nhân sự trong ca làm việc.
  • Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát và lãng phí.
  • Theo dõi, quản lý tồn kho, đặt hàng và đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đầy đủ.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ quy trình vận hành bếp.
  • Báo cáo tình hình hoạt động, chi phí và đề xuất cải thiện hiệu quả vận hành.

Job Requirement

  • Có kinh nghiệm từ 1–2 năm ở vị trí Bếp chính/Giám sát bếp (ưu tiên F&B, nhà hàng).
  • Am hiểu quy trình vận hành bếp, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Có khả năng kiểm soát chi phí, định lượng nguyên liệu và hạn chế thất thoát.
  • Biết quản lý tồn kho, nhập – xuất nguyên vật liệu.
  • Kỹ năng quản lý và phân công công việc cho nhân sự bếp.
  • Chịu được áp lực, nhanh nhẹn, trách nhiệm và có tinh thần làm việc đội nhóm.

Work location

Ho Chi Minh
Vincom Megamall Vinhomes Grand Park, Grand Park Công viên, Vinhomes Grand Park, Long Bình, Hồ Chí Minh

More Information

  • Degree: Intermediate
  • Age: Unlimited
  • Salary: 13 Tr - 13 Tr VND
Feedback