Giám sát nhà hàng (tiếng trung)

1. Vị trí tiền sảnh

- Điều phối, quản lý hoạt động tại tiền sảnh: đón tiếp, sắp xếp bàn, xử lý yêu cầu khách

- Quản lý đội ngũ lễ tân, hướng dẫn viên bàn, đảm bảo dịch vụ chu đáo

- Giải quyết khiếu nại khách hàng, đảm bảo trải nghiệm từ bước đầu

- Theo dõi tỷ lệ lấp đầy, điều chỉnh nhân sự trong ca

- Và các công việc khác theo yêu cầu từ BLĐ

2. Vị trí hậu sảnh

- Giám sát hoạt động hậu sảnh: bộ phận bếp, bếp phụ, buồng kệ, vệ sinh

- Chỉ đạo nhân viên bếp phụ, phụ trách quy trình làm sạch & chuẩn bị nguyên vật liệu

- Phối hợp với bộ phận tiền sảnh – bếp để điều phối linh hoạt, đảm bảo hoạt động nhà hàng suôn sẻ.

- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình bếp

- Và các công việc khác theo yêu cầu từ BLĐ

- Nam/Nữ, tuổi 25–40

- Tiếng Trung giao tiếp tốt.

- Kinh nghiệm 1+ năm ở vị trí tương đương ngành F&B/khách sạn

- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, và tinh thần phục vụ cao

- Luôn giữ thái độ chuyên nghiệp, tác phong chỉn chu