Benefits

Job Description

Quản lý hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng: đảm bảo chất lượng phục vụ, vệ sinh, và sự hài lòng của khách hàng.
Giám sát nhân viên phục vụ, thu ngân, lễ tân: điều phối ca làm việc, hướng dẫn công việc, đào tạo nhân viên mới.
Tiếp nhận và xử lý các phản hồi từ khách hàng, giải quyết sự cố phát sinh trong ca làm việc.
Theo dõi tồn kho, hỗ trợ kiểm kê và đặt hàng nguyên vật liệu khi cần thiết.
Phối hợp với bếp để đảm bảo tiến độ và chất lượng món ăn phục vụ đúng tiêu chuẩn.
Báo cáo tình hình hoạt động mỗi ca cho quản lý cấp trên (doanh thu, số lượng khách, sự cố…).

Có kinh nghiệm từ 1–2 năm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm tại nhà hàng Nhật hoặc chuỗi F&B.
Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt.
Kỹ năng quản lý nhóm, phân công công việc hiệu quả.
Ngoại hình ưa nhìn, thái độ chuyên nghiệp, chịu được áp lực.
Có thể làm việc theo ca, cuối tuần, ngày lễ.