[HCM] Giám Sát Cửa Hàng (F&B)

Talad Thai Group là công ty chuyên ẩm thực Thái đa thương hiệu với hệ thống chuỗi nhà hàng và cửa hàng ẩm thực tại Đà Nẵng, Hà Nội và TP Hồ Chí Minh với 3 thương hiệu ẩm thực Thái nổi tiếng: Thai Market Restaurant, Pi Thai & Morfai. Chúng tôi đang tìm kiếm những đồng đội tài năng, nhiệt huyết để gia nhập vị trí TỔ TRƯỞNG/ GIÁM SÁT CỬA HÀNG thương hiệu Pi Thai - Hủ tiếu Thái Lan.

Mô tả công việc:

- Chịu trách nhiệm quản lý hoạt động vận hành của cửa hàng, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng món ăn và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Xây dựng, phát triển và duy trì đội ngũ nhân viên qua hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu quả công việc.
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
- Kiểm soát doanh thu, chi phí, hàng hóa, nguyên vật liệu
- Xử lý kịp thời các tình huống phát sinh liên quan đến khách hàng và nhân viên.
- Hỗ trợ quản lý cửa hàng tổng hợp các báo cáo để gửi đến AM và các phòng ban khối hỗ trợ: Báo cáo doanh thu hằng ngày, hàng tuần, báo cáo hàng hủy, ...
- Chăm sóc khách hàng và hỗ trợ nhân viên phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm.
- Các công việc khác được giao từ trưởng bộ phận

Địa điểm làm việc:

• Cửa hàng Pi Thai - 268 Nguyễn Tri Phương, Phường Vườn Lài (Quận 10 cũ)
• Cửa hàng Pi Thai - 92 Đồng Nai, Phường Hòa Hưng (Quận 10 cũ)

- Có từ 1 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát trong mảng F&B (quán ăn, đồ ăn nhanh, cafe,...);
- Ưu tiên có kiến thức cơ bản về COL, COS;
- Có tính kỷ luật, trung thực trong công việc;
- Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin;
- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, chủ động;
- Nhanh nhẹn, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.