15/05/2026
Food & Beverage (F&B), Manufacturing / Process, Food Tech / Nutritionist
Full Time
Competitive
No experience
Experienced (Non - Manager)
31/05/2026
- Nhận Quy trình sản xuất nhận từ cấp quản lý theo đơn hàng ( Sơ chế/ Phối/ Chiết/ Thanh Trùng)
- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào ( trái cây, phụ gia, đường, nguyên vật liệu…) theo định mức trước khi sản xuất;
- Vận hành dây chuyền sản xuất theo quy trình và kiểm soát chất lượng đầu vào và ra sản phẩm - Nắm được lịch sản xuất và lên kế hoạch chạy line theo kế hoạch ngày nhận từ cấp trên
- Đảm bảo về sản lượng và chất lượng sản phẩm đầu ra
- Quản lý nhân sự trong hệ thống , sắp ca và quản lý nhân sự được giao theo ca
- Báo cáo công việc mẻ hàng sản xuất, cập nhật tình hình sản xuất sản phẩm lại cho cấp trên
- Kiểm soát và kịp thời báo cáo các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất
- Phối hợp cùng các bộ phận khác
- Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh ATVSTP và đảm bảo BHLD.
- Chi tiết sẽ được trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành thực phẩm, dược hoặc sinh học, hóa học
- Biết sử dụng máy đo dụng cụ đo lường (cân phân tích, pH kế, nhiệt kế, khúc xạ kế), dụng cụ thủy tinh (beaker, erlenmeyer, ống đong, pipet), dụng cụ xử lý mẫu (máy xay, máy ly tâm, bộ chưng cất, bếp đun) và bảo hộ lao động;
- Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm, FMCG, ISO là một lợi thế
- Ưu tiên ứng viên đã làm lĩnh vực trong ngành thực phẩm;
- Cẩn thận, chịu khó trong công việc.
- Chấp nhận đi xoay ca ( Ca sáng/ tối)