Recruiting LINE COOK /BẾP CHÍNH (BẾP ÂU) at Công ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Trà Cà Phê VN (The Coffee House) 2025

Location

Ho Chi Minh

Updated
14/02/2025
Industry
Food & Beverage (F&B) , Restaurant / Hotel
Job type
Permanent

Salary
10 Mil - 10,0 Mil VND
Experience
2 - 4 Years
Job level
Experienced (Non - Manager)
Deadline to apply
31/05/2025

Benefits

Insurance
Travel
Incentive bonus
Healthcare
Training Scheme
Salary review

Job Description

Tiếp nhận order từ khách hàng, phân công cho các bộ phận khác trong bếp và trực tiếp triển khai chế biến
Định mức chế biến, tẩm ướp các nguyên liệu theo quy chuẩn phù hợp
Chế biến món ăn chủ đạo theo quy trình và đảm bảo tiêu chuẩn của nhà hàng
Phân công công việc chế biến cho nhân viên cấp dưới dựa theo khả năng của mỗi người trong trường hợp nhà hàng đông khách và số lượng món dồn dập
Trang trí và hoàn thiện món ăn sau khi chế biến theo đúng quy chuẩn của nhà hàng
Giám sát và kiểm tra thường xuyên các vật dụng, thiết bị nhà bếp, báo cáo kịp thời khi phát hiện hư hỏng
Liên hệ, phối hợp với các bộ phận liên quan trong công tác bảo trì, bảo dưỡng thiết bị và vật dụng nhà bếp
Đào tạo nghiệp vụ và hướng dẫn công việc khi có nhân viên mới
Thường xuyên kiểm tra tiến độ công việc, bám sát quy trình làm việc của bộ phận dưới quyền, từ đó có thể đưa ra tham mưu dùng người cho bếp trưởng
Hỗ trợ bếp trưởng giải quyết những thắc mắc, sửa chữa sai sót cho nhân viên
Thay mặt bếp trưởng (khi vắng mặt) giải quyết các công việc của cấp trên giao xuống

Job Requirement

Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm trong nghề Bếp.
Am hiểu về các kỹ thuật nấu ăn cơ bản và quy trình chế biến món Âu.
Khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm tốt.
Cẩn thận, tỉ mỉ, có ý thức cao về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chịu được áp lực công việc cao và có thể làm việc theo ca.
Địa điểm làm việc: Signature By The Coffee House tại Crescent Mall Quận 7, Hồ Chí Minh

Work location

Ho Chi Minh

Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh

More Information

Age: Unlimited
Salary: 10 Mil - 10,0 Mil VND

Suggested profile

Designing a Job Application CV

Job tags / skills

Save job Email me similar jobs Report job

APPLY NOW

Similar jobs

For Employers

LINE COOK /BẾP CHÍNH (BẾP ÂU)

Benefits

Job Description

Job Requirement

Work location

More Information

Suggested profile

Job tags / skills

Công ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Trà Cà Phê VN (The Coffee House)

Jobs by Industry

Jobs by Location

Jobs by Population

Job level	Experienced (Non - Manager)
Salary	$ 10,000,000 - 10,000,001 VND
Deadline to apply	31/05/2025
Industry	Food & Beverage (F&B) , Restaurant / Hotel
Experience	2 - 4 Years

LINE COOK /BẾP CHÍNH (BẾP ÂU)

Benefits

Job Description

Job Requirement

Work location

More Information

Suggested profile

Job tags / skills

About us

Công ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Trà Cà Phê VN (The Coffee House)

Employment Information

Location

Applied for: LINE COOK /BẾP CHÍNH (BẾP ÂU)

Công ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Trà Cà Phê VN (The Coffee House)

Jobs by Industry

Jobs by Location

Jobs by Population