Nhân viên Bếp bánh parttime

Thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức & quy trình của Olive Studio.

Chuẩn bị, sơ chế, cân đong nguyên liệu theo định lượng.

Tham gia các khâu: đánh cốt– nướng –chà láng– làm lạnh – hoàn thiện bánh.

Trang trí bánh theo mẫu, đảm bảo đúng form, đúng tiêu chuẩn chất lượng.

Kiểm tra thành phẩm trước khi bàn giao.

Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào.

Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng quy định VSATTP.

Báo cáo kịp thời khi phát sinh thiếu hụt, hư hỏng hoặc nguyên liệu không đạt.

Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng

Vệ sinh dụng cụ, máy móc, thiết bị sau ca

Tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ưu tiên có kinh nghiệm bếp bánh / F&B / bakery.

Yêu thích làm bánh, mong muốn phát triển tay nghề lâu dài.

Cẩn thận, tỉ mỉ, sạch sẽ.

Có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc giờ cao điểm.

Có tinh thần học hỏi & khả năng làm việc nhóm tốt.

Chủ động thời gian làm việc, hoàn thành công việc được giao