NHÂN VIÊN BẾP NHÀ HÀNG GENKI SUSHI (Q7)

Thành lập từ năm 1968, chuỗi nhà hàng Genki Sushi đến từ Nhật Bản đã có mặt tại hơn 10 quốc gia trên toàn cầu. Genki Sushi mang đến không chỉ những món ăn Nhật Bản chuẩn vị mà còn là một phong cách phục vụ hoàn toàn mới lạ: tàu Kousoku. Đây là hệ thống tàu tự động đưa món ăn đến tận bàn trong tích tắc, mang đến cho thực khách một trải nghiệm hiện đại, thú vị và đầy ấn tượng. Khi bước vào nhà hàng, thực khách sẽ dễ dàng trải nghiệm món sushi yêu thích của mình được phục vụ qua những chiếc tàu Kousoku – một cách thức phục vụ độc đáo, tiết kiệm thời gian mà lại vô cùng sang trọng.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Chế biến các món ăn Nhật Bản đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn nhà hàng.
• Cắt thái, trình bày món ăn đẹp mắt, đặc biệt là sushi, sashimi, món chiên.
• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, đảm bảo độ tươi sống và an toàn thực phẩm.
• Vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản dụng cụ và nguyên liệu đúng quy định.
• Góp ý và cải tiến thực đơn khi được yêu cầu.

• Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm làm việc trong bếp Nhật.
• Thành thạo các kỹ thuật cắt cá hồi, chế biến món Nhật như sushi, sashimi, gunkan, maki,...
• Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, hiểu rõ đặc trưng ẩm thực Nhật Bản.

QUYỀN LỢI:

• Thử việc: full 100% lương.
• Phụ cấp: gửi xe, đồng phục cho nhân viên.
• Được thưởng thức "bữa ăn ca chất lượng" với các món ăn trong menu chính thức của nhà hàng.
• Lương x4 khi đi làm vào ngày Lễ, lương tháng 13, quà tặng các dịp Lễ, Tết.
• Tăng lương định kỳ hàng năm.
• 12 ngày phép năm, chế độ BHXH đầy đủ, gói bảo hiểm tai nạn.
• Ưu đãi nội bộ: giảm giá 20% cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại các thương hiệu thuộc Tập đoàn (Yakiniku Like, Genki Sushi, Starbucks).
• Được đào tạo nghiệp vụ, kiến thức món ăn, kỹ năng giao tiếp, phục vụ.
• Cơ hội phát triển lâu dài và thăng tiến trong hệ thống nhà hàng.
• Thời gian làm việc: 8 tiếng/ngày, mỗi tuần nghỉ 1 ngày.