- Lập phiếu yêu cầu nguyên liệu và vật tư gửi Mua Hàng dựa trên phương án sản xuất và lệnh sản xuất.
- Làm việc với Mua Hàng để đảm bảo hàng về Kho đúng kế hoạch.
- Gửi lịch nhập, xuất hàng hóa cho bộ phận Bảo Vệ, Kho và Chất Lượng.
- Theo dõi số lượng tồn kho nguyên vật liệu.
- Theo dõi nguyên liệu nhập về chế biến trước khi chạy (có đúng số loss quy định, loại hàng, tiêu chuẩn thực tế của nguyên liệu).
- Theo dõi nguyên, vật liệu nhập về đóng gói trước khi chạy (có đúng số loss quy định, loại hàng, tiêu chuẩn thực tế của nguyên liệu).
- Theo dõi tiến độ hoàn thành kế hoạch và lập báo cáo.
- Tính load cont và theo dõi tiến độ xuất hàng.
- Kiểm tra nguyên nhân của những sự cố (nếu có), báo cáo kịp thời cho quản lý.
- Thực hiện các công việc khác phù hợp với công việc của Bộ phận và vị trí công việc của mình theo sự phân công của cấp trên trực tiếp.