Tiếp nhận, kiểm tra số lượng – chất lượng hàng hóa nhập kho tổng theo đúng chứng từ.
Sắp xếp, phân loại và bảo quản hàng hóa khoa học, đảm bảo an toàn và dễ kiểm soát.
Thực hiện xuất kho cho các bộ phận (Bếp, Nhà hàng, Buồng phòng, Kỹ thuật, Spa…) theo phiếu yêu cầu đã được phê duyệt.
Theo dõi tồn kho, cập nhật số liệu chính xác trên hệ thống/phần mềm quản lý kho.
Thực hiện kiểm kê định kỳ (tuần/tháng/quý) và báo cáo chênh lệch nếu có.
Kiểm soát hạn sử dụng, chất lượng hàng hóa; áp dụng nguyên tắc FIFO/FEFO.
Phối hợp với bộ phận Mua hàng và Kế toán trong việc đối chiếu, kiểm soát số liệu nhập – xuất – tồn.
Đảm bảo an toàn kho bãi, phòng cháy chữa cháy và vệ sinh khu vực kho.
Báo cáo kịp thời các trường hợp thiếu hụt, hư hỏng hoặc tồn kho bất thường.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý kho/Kế toán trưởng/Ban Quản lý.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Kế toán, Logistics, Quản lý kho hoặc liên quan.
Có kinh nghiệm làm kho tổng tại khách sạn, resort, nhà hàng hoặc doanh nghiệp dịch vụ là lợi thế.
Trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm cao trong công việc.
Sử dụng thành thạo máy tính và phần mềm quản lý kho.
Sức khỏe tốt, có thể làm việc linh hoạt theo ca khi cần.
Hiểu biết quy trình xuất – nhập – tồn và kiểm soát hàng hóa.