NHÂN VIÊN LAB (LAB EXECUTIVE)

THÔNG TIN CHUNG

Số lượng: 02 nhân sự.

Địa điểm làm việc: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc: Thứ 2 - Thứ 6 (Nghỉ Thứ 7 & Chủ nhật).

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Quản lý ngân hàng mẫu:

- Tiếp nhận, mã hóa và lưu trữ mẫu hương liệu/nguyên liệu mới vào hệ thống kho mẫu theo quy trình.

- Kiểm soát hạn sử dụng (Shelf-life), tình trạng mẫu và thực hiện hủy mẫu định kỳ đúng quy định.

- Duy trì phòng Lab luôn đạt tiêu chuẩn 5S: Sạch sẽ, Ngăn nắp, Dễ tìm - Dễ lấy.

2. Soạn mẫu & Hỗ trợ dự án:

- Tiếp nhận yêu cầu từ bộ phận Kinh doanh/R&D: Chuẩn bị mẫu gửi khách hàng (rót mẫu, đóng gói) đảm bảo chính xác về số lượng, quy cách (Lot) và thẩm mỹ (Tem nhãn chuyên nghiệp).

- Hỗ trợ các chuyên viên R&D chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ thí nghiệm cho các dự án làm mẫu nước giải khát, bánh kẹo...

3. Đánh giá cảm quan:

- Tham gia hội đồng thử nếm (Sensory) nội bộ định kỳ (Thứ 3 hàng tuần hoặc khi có yêu cầu).

- Hỗ trợ chuẩn bị mẫu thử, tổng hợp phiếu đánh giá cảm quan để R&D cải tiến sản phẩm.

4. Hành chính Lab:

- Quản lý kho vật tư tiêu hao, dụng cụ thí nghiệm và đề xuất mua mới định kỳ.

- Cập nhật chứng từ, hồ sơ lưu mẫu trên hệ thống dữ liệu.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

1. Kinh nghiệm:

- Tốt nghiệp từ Trung cấp chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa học hoặc các ngành liên quan.

- Từ 01 năm kinh nghiệm làm việc tại phòng Lab/QC.

- Cảm quan tốt (Thử nếm, đánh giá mùi vị) là yếu tố bắt buộc

2. Kỹ năng:

- Sử dụng tốt tin học văn phòng (Excel) để quản lý dữ liệu kho mẫu..

- Tiếng Anh cơ bản (đọc hiểu tên nguyên liệu/hương liệu)..

3. Thái độ: Trung thực, ngăn nắp, có tinh thần phục vụ (Service Mindset) hỗ trợ đồng đội.

 

QUYỀN LỢI CÔNG VIỆC

- Thu nhập: Cạnh tranh và không giới hạn theo năng lực (thưởng KPIs, hoa hồng doanh số, thưởng quý, thưởng năm...).

- Công cụ: Phòng Lab hiện đại, đầy đủ trang thiết bị, nguyên liệu để thỏa sức sáng tạo. Laptop và công cụ làm việc được cấp mới.

- Phụ cấp: Cơm trưa, xăng xe/công tác phí, đồng phục...

- Phúc lợi:

+ Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.

+ Khám sức khỏe định kỳ, Du lịch (Company Trip) hàng năm.

- Đào tạo: Được đào tạo bài bản về kiến thức Hương liệu, kỹ năng Cảm quan (Sensory).

- Văn hóa: Môi trường "Hiểu và Thương", năng động. Thư viện sách MQ Ingredients đa dạng giúp phát triển bản thân theo chiều sâu. Hướng đến mục tiêu: Hạnh phúc - Hiệu quả - Ý nghĩa.