Ø Mô tả công việc:
- Tiếp nhận yêu cầu lấy mẫu kiểm tra chất lượng đối với sản phẩm thực phẩm từ bộ phận liên quan.
- Kiểm thông tin lô hàng được cung cấp và chuẩn bị dụng cụ/vật tư thích hợp cho công tác lấy mẫu theo kế hoạch.
- Kiểm tra và ghi nhận chi tiết tình trạng lô hàng/sản phẩm trước khi lấy mẫu nhằm phòng ngừa các yếu tố không phù hợp ảnh hưởng đến công tác lấy mẫu, yêu cầu từ người mua (hoặc nhà sản xuất), cũng như hoạt động phân tích tại phòng thử nghiệm.
- Thực hiện công việc lấy mẫu theo Hướng dẫn lấy mẫu đã được ban hành, bao gồm ghi nhận thông tin sản phẩm/lô hàng và quá trình lấy mẫu thông qua hình ảnh, video hoặc biểu mẫu.
- Kiểm soát và đảm bảo các yếu tố/ điều kiện môi trường không làm ảnh hưởng đến quá trình lấy mẫu, chất lượng được lấy, ví dụ: nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng,…
- Kiểm tra nhãn/seal niêm phong lô hàng đã được niêm phong cố định và phù hợp sau khi công việc lấy mẫu hoàn tất.
- Thực hiện báo cáo lấy mẫu sau khi công việc hoàn tất với các thông tin được ghi nhận trong quá trình lấy mẫu.
Ø Mức lương: Thỏa thuận tùy theo năng lực.
Ø Tham gia BHXH theo quy định; Phụ cấp sữa hàng tháng
Ø Thời gian làm việc: Toàn thời gian cố định ( 8h – 17h từ Thứ 2 đến Thứ 7)
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành liên quan đến Thực phẩm, Hóa học, Sinh học, Môi trường, Quản lý chất lượng.
- Được đào tạo đối với nhân sự chưa có kinh nghiệm.
- Ưu tiên nhân sự có kinh nghiệm một trong các mục sau:
+ Hoạt động lấy mẫu thực phẩm phục vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phẩm xuất khẩu và nhập khẩu.
+ Hiểu và có kinh nghiệm lấy mẫu theo quy định nhà nước, tiêu chuẩn ISO 2859 hoặc ISO 3951 cũng như các tiêu chuẩn quốc tế/quốc gia/khu vực và các tổ chức nghề nghiệp khác có liên quan.
+ Hiểu biết về các nguyên tắc thực hành kiểm soát chất lượng
- Có sức khỏe tốt, không say tàu.
- Chịu khó và cẩn thận trong công việc (chú ý đến chi tiết, khả năng làm theo hướng dẫn và quy trình một cách chính xác, đồng thời có kỹ năng quan sát và phản hồi ý kiến kịp thời).
- Làm việc độc lập.- Kỹ năng sử dụng thiết bị và dụng cụ hiệu quả