- Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra tại nhà máy theo quy trình tiêu chuẩn.
- Thực hiện các phép đo, kiểm nghiệm chỉ tiêu kỹ thuật tại dây chuyền sản xuất để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng.
- Ghi chép, lưu trữ hồ sơ kiểm tra chất lượng hằng ngày và báo cáo trực tiếp cho quản lý bộ phận.
- Phát hiện kịp thời các sai sót trong quá trình sản xuất và phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý vấn đề.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực sản xuất.
- Tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ Hóa học, Công nghệ Sinh học.
- Không yêu cầu kinh nghiệm.
- Có thể làm việc theo ca.