- Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên liệu đầu vào (chanh dây tươi) và sản phẩm tách dịch trong suốt quá trình sản xuất.
- Đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và yêu cầu xuất khẩu.
- Thực hiện kiểm tra định kỳ các chỉ tiêu chất lượng về màu sắc, hương vị, độ tươi, độ axit, độ sạch của chanh dây tươi và dịch tách.
- Xây dựng và duy trì các quy trình kiểm soát chất lượng, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế và yêu cầu khách hàng.
- Phối hợp với các bộ phận sản xuất, kho và xuất khẩu để giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.
- Thực hiện kiểm tra, đánh giá và báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng định kỳ cho ban giám đốc.
- Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình để nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Giới tính: Nam/nữ. Độ tuổi: từ 25 đến 40 tuổi.
- Tốt nghiệp đại học các ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Kỹ thuật thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Công việc quản lý chất lượng trong ngành thực phẩm, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc với các sản phẩm nông sản tươi hoặc chế biến trái cây.
- Am hiểu các tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm quốc tế và các quy trình kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
- Cẩn thận, chi tiết và có khả năng làm việc dưới áp lực cao