Nhân Viên Vận Hành

Công đoạn làm sạch và gia ẩm lúa

• Nhận kế hoạch yêu cầu làm sạch và gia ẩm lúa từ trưởng ca hoặc phó ca sản xuất
• Thực hiện kiểm tra và vệ sinh thiết bị theo hướng dẫn công việc và ghi chép đày đủ.
• Kiểm tra và điều chỉnh các máy, thiết bị làm sạch lúa theo đúng yêu cầu của từng loại để đạt hiệu quả cao nhất.
• Lấy mẫu kiểm tra độ ẩm, glutan theo đúng quy trình yêu cầu kỹ thuật.

Công đoạn nghiền

• Nhận kế hoạch nghiền từng loại sản phẩm theo yêu cầu của trưởng ca hoặc phó ca sản xuất.
• Chuẩn bị những nguyên liệu, phụ gia, bột tái chế theo yêu cầu sản xuất.
• Hỗ trợ trưởng ca/ phó ca trong suốt quá trình xay xát, kiểm tra máy, thiết bị, lấy mẫu, kiễm tra phụ gia.
• Thực hiện lấy mẫu kiểm tra chất lượng sản phẩm đúng yêu cầu kỹ thuật.
• Hỗ trợ thêm phụ gia và bột tái chế khi có yêu cầu.

Thực hiện và giám sát vệ sinh nhà máy, vệ sinh thiết bị

• Thực hiện vệ sinh thiết bị định kỳ theo kế hoạch của trưởng bộ phận và phân công công việc của trưởng ca.
• Tổ chức và giám sát công việc bảo trì dây chuyền sản xuất, thiết bị.
• Thực hiện và giám sát vệ sinh và gia nhiệt bin bột cũng như vệ sinh nhà máy.

• Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng/ Trường dạy nghề
• Yêu cầu có kiến thức cơ bản về điện, cơ khí
• Am hiểu hệ thống sản xuất cơ bản
• Khả năng sử dụng tin học văn phòng MS Office