1. Tham vấn để nâng cao chất lượng dịch vụ Cơ sở, kiểm soát rủi ro
- Tham vấn, triển khai các công việc cho cơ sở để nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Tham vấn, đưa ra giải pháp cho cơ sở để kiểm soát rủi ro.
- Rà soát giấy tờ hồ sơ, chứng chỉ checklist, báo cáo cơ sở.
2. Kiểm soát chất lượng dịch vụ Cơ sở đạt tiêu chuẩn
- Kiểm soát chất lượng dịch vụ.
- Kiểm soát và hậu kiểm kế hoạch đào tạo cơ sở.
- Phân tích các chỉ số đánh giá của khách hàng và theo dõi việc xử lý ý kiến phàn nàn của khách hàng trên mạng xã hội + Guest Comment.
- Kiểm soát xử lý khủng hoảng.
- Kiểm soát Incident report.
3. Thanh tra Cơ sở đảm bảo tính tuân thủ
- Thanh tra chuyên đề.
- Hậu kiểm kế hoạch định kỳ.
- Thanh tra sự vụ.
4. Phối hợp với các phòng/ban chuyên môn, kiểm soát rủi ro chất lượng dịch vụ
- Phối hợp với các Ban/Phòng để cùng kiểm soát rủi ro cho đơn vị kinh doanh.
- Phối hợp với các Ban/Phòng để cùng nâng cao chất lượng dịch vụ cho đơn vị kinh doanh.
5. Xây dựng và duy trì sự tuân thủ công tác quản trị, vận hành hệ thống
- Chủ trì xây dựng hệ thống quản trị nội bộ Ban/Phòng: Quy định, Quy trình, Biểu mẫu, Quy chế triển khai (Checklist) công việc,… đề xuất điều chỉnh Ma trận phân quyền phù hợp vận hành từng thời kỳ để đảm bảo công tác vận hành nội bộ, phối hợp công việc liên Ban/Phòng được xuyên suốt, chính xác, nhanh chóng mang lại hiệu quả tối ưu.
- Xây dựng và triển khai kế hoạch đào tạo chuyên môn nội bộ cho Ban/Phòng nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, phát triển đội ngũ nhân sự kế thừa.
- Tuân thủ nội quy/quy định/tài liệu nội bộ của Tổng Công ty. Quản lý dữ liệu/ thông tin/ hồ sơ chuyên môn và các tài liệu liên quan đến tác nghiệp nội bộ Ban/Phòng. Đồng bộ hóa dữ liệu hướng đến số hóa và AI hóa toàn bộ hệ thống quản trị nghiệp vụ chuyên môn.
- Nhận diện, đánh giá, kiểm soát và giảm thiểu các rủi ro phát sinh trong hoạt động hàng ngày tại Đơn vị; báo cáo tới Phòng Quản lý Rủi ro, Quy trình và Tuân thủ các rủi ro phát sinh theo các chính sách, quy định nội bộ về quản lý rủi ro.
- Quản trị, chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan đến công cụ dụng cụ, tài sản mà Ban/Phòng sử dụng, vận hành, quản lý.
1. Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên, chuyên ngành Chế biến thực phẩm,…
2. Kiến thức: Am hiểu chuyên sâu về lĩnh vực du lịch/ nghỉ dưỡng (F&B, Khách sạn, Vui chơi Giải trí,...)
3. Chứng chỉ nghề nghiệp: Chứng chỉ HACCP, khác (nếu có)
4. Kinh nghiệm:
4.1 Kinh nghiệm chuyên môn: Có trên 10 năm kinh nghiệm mảng Ẩm thực, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm mảng chuỗi ngành dịch vụ khách sạn/du lịch/công viên giải trí.
4.2 Kinh nghiệm quản lý: Yêu cầu về kinh nghiệm quản lý tối thiểu 4 năm ở vị trí quản lý đội nhóm.
5. Kỹ năng:
- Tư duy logic, tích cực;
- Kỹ năng trình bày, giao tiếp và xây dựng mối quan hệ tốt;
- Kỹ năng dự báo và quản lý rủi ro, quản lý sự thay đổi;
- Kỹ năng quan sát, phân tích và giải quyết vấn đề/ tranh chấp;
- Kỹ năng thiết lập mục tiêu, tổ chức, quản lý, kiểm soát và phát triển nhân viên;
- Kỹ năng giao tiếp Tiếng Anh; Thành thạo về MS Office (Word, Excel, PowerPoint…).
6. Các yêu cầu khác:
- Hiệu quả, Chính trực, Chuyên nghiệp;
- Năng động, sáng tạo, nhạy bén, linh hoạt trong công việc;
- Khả năng quản lý và bảo mật thông tin;
- Khả năng làm việc độc lập, tương tác và phối hợp tốt;
- Khả năng quan sát, phán đoán, phân tích, tổng hợp.
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc, chịu được áp lực cao;
- Đạo đức tốt, đáng tin cậy.