QFS Assistant Supervisor

Sơ lược về vị trí: QC Assistant Supervisor trực thuộc phòng QFS nhằm kiểm soát các vấn đề liên quan đến chất lượng hàng hóa, đảm bảo chất lượng hàng hóa tại mỗi công đoạn trong quá trình sản xuất từ đầu vào đến đầu ra, đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm, tuân thủ GMP, vệ sinh máy móc thiết bị trong quá trình sản xuất. Nhằm đảm bảo quá trình sản xuất luôn vận hành theo tiêu chuẩn BRC, HACCP.

Mô tả công việc:​

• Quản lý hệ thống chất lượng: Theo dõi, cập nhật, đánh giá và duy trì hiệu lực của Hệ thống Quản lý Chất lượng và An toàn Thực phẩm
• Giám sát chất lượng trong sản xuất
• Báo cáo chất lượng: Làm các báo cáo theo ca, báo cáo QC.
• Giám sát nguyên liệu và chất lượng: Theo dõi chất lượng, vi sinh, tạp chất, côn trùng và đưa ra yêu cầu xử lí.
• Đào tạo công nhân: Kiểm tra sản phẩm theo yêu cầu chất lượng.
• Giám sát, theo dõi quy trình vệ sinh nhà xưởng và máy móc thiết bị.
• Kiểm tra dây chuyền sản xuất, đảm bảo vận hành theo hệ thống BRC, HACCP và GMP.
• Phối hợp với bộ phận sản xuất và kho để đảm bảo chất lượng trong quá trình sản xuất và lữu trữ.
• Theo dõi, giám sát CCP và xử lý.
• Các yêu cầu khác.

Yêu cầu công việc:

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp từ Cao Đẳng các chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Hóa thực phẩm và các chuyên ngành liên quan.
• Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 - 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
• Kiến thức/Kỹ năng chuyên môn: Hiểu các quy trình sản xuất, quy định về GMP; HACCP... Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế
• Kĩ năng, lợi thế khác: Hiểu biết hệ thống chất lượng (công việc yêu cầu làm việc theo ca và có tăng ca)
• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản và thành thạo tin học văn phòng.