Quality Control

Số giờ làm việc: 8 tiếng 

Lương: 7.000.000 - 8.000.000/ tháng

Yêu cầu đặc biệt: HACCP, FSSC, BRCGS

Giới thiệu về Công ty. 

Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm LND là một công ty năng động hoạt động trong ngành công nghiệp thực phẩm, phục vụ cả thị trường nội địa và quốc tế. Các sản phẩm đa dạng của chúng tôi bao gồm Snack Chả Giò, Bánh Tráng Da Xốp, và các món ăn ngon khác. Chúng tôi luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực chất lượng, dinh dưỡng và ý nghĩa, đóng góp tích cực cho một tương lai tốt đẹp hơn. Đội ngũ của chúng tôi đặt giá trị sáng tạo, cộng đồng và bền vững lên hàng đầu, đam mê tạo ra những khoảnh khắc ẩm thực đáng nhớ cho tất cả mọi người. 

Vai trò 

Là Nhân viên QC, bạn đóng vai trò là người bảo vệ chất lượng sản phẩm, đảm bảo từng khâu trong quy trình sản xuất đều tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy định quốc tế (FSSC, BRCGS). Bạn chính là "mắt xích" quan trọng để sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách an toàn và hoàn hảo nhất.

Trách nhiệm 

• Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào, giám sát điều kiện bảo quản và lưu trữ. 

• Theo dõi chất lượng trong suốt quá trình sản xuất, phát hiện và xử lý sai lệch. 

• Đánh giá sản phẩm cuối cùng, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn nội bộ và khách hàng. 

• Ghi nhận, phân tích và đề xuất cải tiến quy trình kiểm soát chất lượng. 

• Quản lý hồ sơ, tài liệu QC, báo cáo sự cố chất lượng và theo dõi khắc phục. 

• Phối hợp với các bộ phận liên quan (sản xuất, kho, R&D…) để đảm bảo chất lượng đồng bộ. 

• Giám sát các chương trình tiên quyết (PRP), kiểm soát chất gây dị ứng và nguy cơ nhiễm chéo. 

• Đóng góp ý kiến cải tiến và nâng cao ý thức chất lượng trong toàn nhà máy. 

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Sinh học ứng dụng hoặc tương đương. 

• Có từ 1–3 năm kinh nghiệm làm QC trong ngành thực phẩm, đồ uống hoặc FMCG. 

• Hiểu rõ các tiêu chuẩn và hệ thống: HACCP, FSSC 22000, BRCGS, ISO 22000. 

• Kỹ năng quan sát chi tiết, phân tích số liệu và xử lý tình huống nhanh chóng. 

• Có tư duy cải tiến, sẵn sàng học hỏi và phối hợp tốt với đồng đội. 

• Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà máy có chứng nhận quốc tế.