Benefits

Job Description

Giám sát chặt chẽ hoạt động Bếp, bao gồm quy cách chế biến món ăn, số lượng, định lượng và vệ sinh bếp.
Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm.
Lập kế hoạch và yêu cầu nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ phục vụ hoạt động bếp.
Quản lý máy móc, thiết bị, công cụ dụng cụ và các tài sản thuộc bếp.
Quản lý, đào tạo và phát triển nhân viên; chủ động hoạch định và bố trí công việc hợp lý nhằm tối đa hóa năng suất.
Tham gia tuyển dụng, hướng dẫn nghiệp vụ, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên; phối hợp sử dụng nhân sự bếp hiệu quả trong toàn hệ thống.
Thực hiện các công việc khác trong phạm vi chuyên môn theo yêu cầu của Quản lý
Vị trí làm việc: Long Đức - Long Thành, Đồng Nai.