Quản Lý Cửa Hàng

Mục tiêu công việc:

• Đảm bảo vận hành hiệu quả cửa hàng, đạt được các mục tiêu doanh số và lợi nhuận đề ra

• Xây dựng và duy trì hình ảnh thương hiệu đúng với tầm nhìn công ty.

• Quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên lành lạnh, chuyên nghiệp.

Trách nhiệm chính:

• Vận hành cửa hàng:

  • Lập kế hoạch và giám sát hoạt động hàng ngày của cửa hàng.

  • Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và kiểm soát chi phí.

  • Giải quyết các vấn đề phát sinh và khiếu nại của khách hàng.

• Quản lý nhân sự:

  • Tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên.

  • Xây dựng và duy trì một môi trường làm việc tích cực.

  • Đánh giá hiệu quả công việc và xây dựng kế hoạch phát triển cho nhân viên.

• Làm việc với bộ phận Marketing:

  • Phân tích dữ liệu bán hàng để thảo luận trao đổi cùng các quản lý cấp cao đưa ra các ý kiến truyền thông nhằm đạt mục tiêu kinh doanh hiệu quả.

  • Hướng dẫn và thực thi các chương trình marketing của công ty cùng nhân viên

• Báo cáo:

  • Lập báo cáo doanh thu, chi phí và các báo cáo khác theo yêu cầu.

  • Phân tích báo cáo và đưa ra các đề xuất cải thiện phù hợp với tầm nhìn thương hiệu.

Yêu cầu:

• Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên các ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng khách sạn… 

• Kinh nghiệm: Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành F&B.

• Kỹ năng:

  • Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội ngũ.

  • Kỹ năng giao tiếp, phục vụ và giải quyết vấn đề.

  • Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức công việc.

  • Kỹ năng sử dụng thành thạo tin học văn phòng 

  • Kỹ năng bán hàng. 

• Phẩm chất:

  • Năng động, sáng tạo, có tinh thần trách nhiệm cao.

  • Luôn sẵn sàng học hỏi và cởi mở với những góc nhìn mới. 

  • Khả năng làm việc độc lập và theo nhóm tốt. 

  • Khả năng chịu áp lực cao.