QUẢN LÝ NHÀ HÀNG FUSION ÂU - HÀN (RESTAURANT MANAGER)

- Quản lý, chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh và vận hành của nhà hàng.

- Xây dựng, kiểm soát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.

- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh... cho nhà hàng.

- Quản lý nhân sự, tham gia tuyền dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.

- Xây dựng, quản lý định biên chi phí cost và kiểm soát doanh thu hàng tháng.

- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.

- Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng.

- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng.

- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả các mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức có liên quan đến nhà hàng.

- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:

- Mức lương hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực, lương cứng từ 15-23 triệu, phụ cấp ăn ca, thưởng theo HQKD theo tháng/quý/năm

- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.

- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô top đầu thị trường hiện nay.

- Tốt nghiệp từ Cao Đằng trở lên

- 2 -3 năm kinh nghiệm troử lên làm Quản lý nhà hàng, ưu tiên làm khách sạn hoặc các chuỗi mo hình đồ Âu-Hàn, Fusion

-Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, chỉnh chu, ưa nhìn phù hợp với môi trường dịch vụ.

- Giao tiếp tiếng anh

- Kỹ năng sử dụng vi tính văn phòng tốt