Trợ lý nhà hàng

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Vị trí: Admin Nhà hàng

1. Thông tin chung

- Vị trí: Admin Nhà hàng

- Bộ phận: Hành chính – Vận hành

- Báo cáo cho: Quản lý/Trưởng bộ phận

2. Nhiệm vụ chính

·         - Quản lý đơn hàng:

·            • Lên đơn hàng cho nhà hàng trên phần mềm Fast Order.

·            • Theo dõi tồn kho, cân đối số lượng hàng hóa căn cứ FC của các NH để điều chuyển kịp thời.

·            • Điều phối đơn hàng từ kho về nhà hàng.

·            • Làm phiếu điều chuyển và theo dõi thực hiện.

·            • Theo sát toàn bộ quá trình từ khi lên đơn đến khi giao hàng thành công, phối hợp chặt chẽ với kho, logistics và bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ.

·         - Kiểm soát hàng hóa & tồn kho:

·            • Kiểm tra tồn kho thực tế so với hệ thống.

·            • Phối hợp với kho Hiệp Phước, kho trung gian khi có điều chuyển.

·            • Đề xuất xử lý khi có chênh lệch tồn kho, thiếu hụt hoặc dư thừa.

·         - Hỗ trợ vận hành nhà hàng:

·            • Tiếp nhận yêu cầu bổ sung hàng hóa từ quản lý nhà hàng.

·            • Phối hợp với bộ phận kinh doanh, kế toán, logistics trong xử lý phát sinh.

·            • Hỗ trợ các công việc hành chính liên quan khác theo phân công của quản lý.

·         - Chăm sóc & phối hợp với nhà hàng:

·            • Tiếp nhận thông tin phản hồi từ quản lý nhà hàng.

·            • Theo dõi, cập nhật tình trạng hàng hóa tại các nhà hàng.

·            • Đảm bảo nhà hàng nhận đủ và đúng hàng theo kế hoạch.

·         - Hỗ trợ logistics:

·            • Liên hệ với bộ phận vận tải để điều xe giao hàng.

·            • Theo dõi tiến độ giao nhận, xử lý sự cố phát sinh trên đường đi.

·            • Xác nhận đơn hàng hoàn tất khi khách hàng/nhà hàng đã nhận hàng.

·         - Đề xuất mua hàng:

·            • Theo dõi tồn kho định mức và forecast bán hàng.

·            • Đề xuất mua hàng khi số lượng tồn kho xuống dưới định mức.

·            • Phối hợp với bộ phận thu mua để đảm bảo nguồn hàng ổn định, không bị gián đoạn.3

3. Quyền lợi

·         - Tham gia bảo hiểm đầy đủ, tham gia cá hoạt động du xuân, du lịch,...

·         - Thưởng theo kết quả công việc và chế độ đãi ngộ lễ, tết, sinh nhật,.... theo chính sách công ty.

·         - Được đào tạo nghiệp vụ và cơ hội phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực quản lý – vận hành.

. Yêu cầu công việc

·         - Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Kinh tế, Quản trị, Kế toán, Logistics hoặc liên quan.

·         - Có kinh nghiệm làm admin/điều phối đơn hàng/nhân viên kho – chứng từ là lợi thế.

·         - Thành thạo Excel và phần mềm quản lý bán hàng.

·         - Kỹ năng giao tiếp, phối hợp tốt, cẩn thận, có trách nhiệm cao.