Trưởng ca Sản xuất

Trong vụ sản xuất:

• Giám sát vận hành tất cả các khâu của qui trình công nghệ
• Theo dõi, đảm bảo sự an toàn của các thiết bị.
• Theo dõi, kiểm soát tiêu thụ hóa chất theo định mức
• Kiểm soát các mất mát trong bã mía, bùn, mật cuối và mất mát không xác định
• Theo dõi kiểm tra, kiểm soát thông số kỹ thuật
• Đánh giá hoạt động của các máy móc, thiết bị trong nhà máy và đưa ra các biện pháp cải tiến cần thiết
• Dự đoán khả năng hư hỏng của máy móc, thiết bị để lập kế họach bảo trì phòng ngừa
• Thông báo cho các trưởng bộ phận liên quan về chỗ hỏng hóc đó hoặc bất kỳ sự việc bất trắc khác
• Cân đối về hơi tiêu thụ.
• Nhận định tình hình sản xuất lúc nhận ca, và đưa ra những hướng dẫn cần thiết cho nhân viên

Ngoài vụ sản xuất

• Đánh giá các sự cố trong vụ, tổng hợp kết quả kiểm tra các thiết bị và các đề xuất cho quản lý cấp trên trực tiếp
• Lập kế hoạch bảo trì, cải tiến và sửa chữa lớn
• Bố trí, sắp xếp nhân lực bảo trì cho Phân xưởng
• Lập dự trù, chuẩn bị vật tư, nguyên vật liệu, phụ tùng thay thế cho công tác bảo dưỡng định kỳ
• Giám sát công tác bảo trì về tiến độ, nhân sự vật tư, chi phí. Tham gia điều chỉnh kế hoạch bảo trì phù hợp tình hình thực tế.
• Lập dự trù hóa chất, vật tư cho vụ sản xuất

Công việc khác :

• Ghi nhận các vấn đề và giải quyết công việc trong sổ giao ca đối với trong vụ sản xuất cũng như công việc bảo trì ngoài vụ sản xuất
• Tham mưu/ đề xuất cho cấp quản lý về các mặt trong lĩnh vực phụ trách. Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh khác do cấp quản lý trực tiếp giao. Tổ chức và sắp xếp nhân lực bảo trì khắc phục phòng ngừa
• Tham gia công tác tuyển dụng và đào tạo cho nhân viên, đánh giá nhân viên cấp dưới, tổng hợp các ý kiến của nhân viên cấp dưới.
• Kết hợp với Trưởng khu vực, trưởng bộ phận, tổ trưởng giải quyết các vấn đề liên quan đến dây chuyền sản xuất.
• Thực hiện báo cáo ngày/ tuần/ tháng trong phạm vi công việc phụ trách, các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.  

Trình độ học vấn: 

• Cử nhân Đại học/ Kỹ sư Hóa thực phẩm, công nghệ thực phẩm và các ngành kỹ thuật liên quan khác. 
• Am hiểu về quy trình sản xuất đường.
• Có kiến thức tốt về pháp luật lao động/ các văn bản liên quan
• Có kiến thức cơ bản về pháp luật liên quan đến doanh nghiệp. 

Ngoại ngữ: Sử dụng Anh ngữ ở mức độ thông thường để có thể đọc hồ sơ, tài liệu và giao tiếp cơ bản

Kinh nghiệm làm việc : Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát, quản lý, và có ít nhất 2 năm kinh nghiệm liên quan đến lĩnh vực chuyên môn đảm trách.

Năng lực cần thiết: 

• Thu thập và xử lý thông tin chính xác;
• Hiểu rõ quy trình công nghệ, quy trình vận hành thiết bị tại dây chuyền sản xuất.
• Kỹ năng quản lý, điều hành ca làm việc, xử lý sự cố nhanh chóng
• Kỹ năng giao tiếp, phối hợp tốt, chịu được áp lực công việc, làm việc theo ca