Trưởng phòng QA/QC nhà máy thực phẩm

1. Công việc chính

- Lập kế hoạch, giám sát, thực hiện, chịu trách nhiệm về tất cả các hoạt động: kiểm nghiệm, kiểm tra, công bố sản phẩm, việc tuân thủ VSATTP tại các địa điểm sản xuất, kinh doanh của Công ty.

- Lập kế hoạch đào tạo, triển khai chương trình cải tiến chất lượng: huấn luyện, thanh tra, kiểm tra cho CBNV khối nhà máy và toàn bộ Công ty.

- Kiểm soát chất lượng của nguyên vật liệu nhà cung cấp.

- Hoàn thiện hồ sơ pháp lý về ATTP cho các địa điểm sản xuất và kinh doanh của hệ thống.

- Thực hiện việc kiểm soát côn trùng, động vật gây hại tại các địa điểm sản xuất, kinh doanh.

- Trực tiếp làm việc với các đoàn kiểm tra của các cơ quan hữu quan.

- Duy trì mối quan hệ và tác nghiệp với cơ quan quản lý nhà nước như: Quản lý thị trường, Ban ATTP,... đảm bảo hoạt động kinh doanh không bị gián đoạn.

2. Công việc phối kết hợp

- Phối hợp với các bộ phận liên quan, thực hiện hành động khắc phục/phòng ngừa và giải quyết sự cố phát sinh về chất lượng sản phẩm.

- Tiếp nhận và xử lý khiếu nại các vấn đề liên quan đến quản lý chất lượng sản phẩm của khách hàng và nhà cung cấp.

3. Báo cáo:

- Báo cáo chất lượng (hàng tuần, hàng tháng, hàng quý, hàng năm).

- Cố vấn cho Ban Tổng Giám đốc trong lĩnh vực kiểm soát, cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm.

- Tốt nghiệp ĐH trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, quản lý chất lượng, công nghệ sinh học, công nghệ hóa thực phẩm...

- Có ít nhất 03 năm kinh kinh nghiệm tương đương trong các công ty kinh doanh/sản xuất thực phẩm, hàng tiêu dùng.

- Có mối quan hệ tốt với các cơ quan quản lý nhà nước: Quản lý thị trường, Ban ATTP, …..

- Hiểu biết về các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm như HACCP, ISO... và nắm được các quy định, luật pháp hiện hành liên quan đến công việc.

- Kỹ năng giao tiếp, kiểm tra, giám sát tốt.

- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch

- Có trách nhiệm, cẩn thận và chủ động trong công việc.