Hoạch định việc nghiên cứu sản phẩm mới

Phát triển số lượng sản phẩm mới mỗi năm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường trong các phân khúc mục tiêu.

Đo lường bằng số lượng sản phẩm mới.

Hoạch định việc cải tiến sản phẩm hiện có

Cải tiến sản phẩm hiện có dựa theo các khảo sát, đánh giá nhu cầu khách hàng từ thị trường hoặc do tình trạng thiếu hụt, thay đổi về nguyên vật liệu, phụ gia.

Đo lường bằng số lượng sản phẩm hiện có được cải tiến.

Đảm bảo chất lượng tất cả các sản phẩm mới

Đảm bảo chất lượng tất cả các sản phẩm mới tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.

Đo lường bằng hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm và kết quả kiểm nghiệm sản phẩm mới.

Đào tạo nhân viên R&D

Đào tạo 100 % nhân viên R&D về kiến thức và kỹ năng mới nhằm nâng cao trình độ chuyên môn.

Đo lường bằng kết quả đánh giá năng lực.

Xây dựng hệ thống quản lý tri thức R&D

Xây dựng hệ thống quản lý tri thức R&D nhằm lưu trữ và chia sẻ kiến thức hiệu quả trong toàn bộ phòng ban.

Đo lường bằng tỷ lệ tái sử dụng kiến thức.

Kinh nghiệm: Tối thiểu 05 năm ở vị trí tương ứng trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, thực phẩm khô, bánh việt...

Kỹ năng bắt buộc

Kỹ năng chuyên sâu về khoa học thực phẩm.

Kỹ năng nghiên cứu và phát triển.

Kiến thức về hệ thống quản lý chất lượng về ATTP.

Kiến thức về quy định phát luật liên quan đến ATTP, công bố, ghi nhãn.

Kiến thức về thị trường thực phẩm.

Kiến thức về quản lý dự án.

Kỹ năng lãnh đạo.

Kỹ năng bổ trợ (giao tiếp, thuyết trình, tổ chức sắp xếp…)

Kỹ năng giao tiếp.

Kỹ năng đào tạo.

Kỹ năng giải quyết vấn đề.

Kỹ năng tư duy sáng tạo.

Kỹ năng làm việc nhóm.

Kỹ năng quản lý thời gian.

Khả năng thích ứng với thay đổi.

Địa điểm làm việc: KCN Tân Phú Trung, Củ Chi, TP HCM