Phát triển công thức đồ uống, tráng miệng và bánh ngọt từ các dòng bột nền (matcha, cacao, pudding, kem trứng, v.v.)
Nghiên cứu và thử nghiệm sản phẩm mới phù hợp với thị trường trà sữa & F&B
Chuẩn hóa công thức pha chế, đảm bảo tính ổn định, dễ triển khai, đồng thời tính toán và tối ưu cost sản phẩm nhằm đạt hiệu quả lợi nhuận cho khách hàng/quán
Phối hợp với team kinh doanh để tư vấn sản phẩm và demo cho khách hàng
Theo dõi xu hướng thị trường, đề xuất ý tưởng menu mới
Có kinh nghiệm pha chế ít nhất từ 6 tháng trở lên
Ưu tiên ứng viên:
Am hiểu về nguyên liệu pha chế (bột nền, topping, syrup, dairy…)
Có khả năng sáng tạo công thức và cân chỉnh hương vị
Biết làm các món tráng miệng, bánh ngọt là lợi thế lớn
Có tinh thần học hỏi, chủ động và trách nhiệm