Bếp Phó

Job Description

- Tổ chức, quản lý công việc tại điểm bếp chỉ định.

- Giám sát về chất lượng sản phẩm đầu vào (từ nhà cung cấp hoặc từ Bếp trung tâm)

- Đảm bảo công thức món, cách sơ chế, thẩm mỹ và chế biến thực phẩm đạt chuẩn theo quy định của hệ thống.

- Quản lý, đào tạo nhân sự bếp

- Kiểm soát NVL, quản lý việc sử dụng CCDC, các chi phí tại các bếp

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm

- Kết hợp với các bộ phận chức năng trong các công tác chuyên môn khác.

Job Requirement

- Ưu tiên học viên nghành Bếp mới ra trường (Sẽ được đào tạo theo tiêu chuẩn của hệ thống)

- Nhanh nhẹn

- Sức khỏe tốt

- Thái độ tích cực, trung thực, hòa đồng, thân thiện vui vẻ

- Tinh thần trách nhiệm cao

-  Ưu tiên nếu biết nấu các món Hàn, Nhật

Phúc lợi:

- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH sau khi thử việc đạt yêu cầu.

-  Lương thưởng tháng 13 dựa vào hiệu quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng

- Cơ hội phát triển, lộ trình thăng tiến của chuỗi nhà hàng

- Được trở thành thành viên chính thức của hệ thống.

-  Cơ hội đi giao lưu công tác tại nhiều tỉnh thành.