Nhân Viên Pha Chế

-          Số lượng: 03 người

-         Mức lương từ 9tr/tháng trở lên

Mô tả công việc

• Chuẩn bị, pha chế, trình bày và phục vụ đồ uống theo đúng thực đơn, công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng được phân công.
• Đảm bảo nguyên liệu, quầy bar, dụng cụ, công cụ dụng cụ (CCDC) và thiết bị pha chế luôn sạch sẽ, đầy đủ, an toàn, được bảo quản đúng quy định và tuân thủ tiêu chuẩn VSATTP.

Thu nhập và phúc lợi:

• Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ;
• Thưởng Lễ, Tết, thưởng tháng lương thứ 13 và các chế độ khác theo quy định Công ty;
• Được trang bị laptop và các thiết bị làm việc cá nhân để phục vụ cho công việc (tuỳ vị trí);
• Chính sách phúc lợi khác: Phụ cấp ăn ca, hỗ trợ đi lại, tham quan du lịch hàng năm, nghỉ lễ, phép, thăm hỏi theo quy định của Công ty;
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định.
• Có cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp.

Giới tính: Nam/nữ; tuổi từ 18 trở lên

Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên Trung cấp/Cao đẳng nghề Pha chế, Nhà hàng - Khách sạn hoặc ngành liên quan

• Kinh nghiệm
• Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm pha chế/phục vụ đồ uống trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, khách sạn hoặc môi trường vận hành chuỗi/sân bay
• Ưu tiên có chứng chỉ pha chế đồ uống hoặc chứng chỉ VSATTP

Kỹ năng khác:

• Nắm được công thức, định lượng, quy trình pha chế, trang trí và phục vụ đồ uống theo tiêu chuẩn được phân công.
• Hiểu nguyên tắc kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng, bảo quản nguyên liệu, đồ uống, đá, sữa/trái cây và phòng tránh nhiễm chéo.
• Biết cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản dụng cụ, CCDC, thiết bị pha chế cơ bản.