- Giám sát chặt chẽ hoạt động Bếp, bao gồm quy cách chế biến món ăn, số lượng, định lượng và vệ sinh bếp.
- Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm.
- Đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên; phối hợp sử dụng nhân sự bếp hiệu quả.
- Thực hiện các công việc khác trong phạm vi chuyên môn theo yêu cầu của Quản lý
- Vị trí làm việc: Long Đức - Long Thành, Đồng Nai.
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên ngành Công nghệ thực phẩm.
- Kinh nghiệm từ 3 năm về quản lý bếp ăn công nghiệp
- Kinh nghiệm quản lý mảng F&B – Nhà hàng Khách sạn, Trường Học.
- Kinh nghiệm quản lý nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có kỹ năng tin học văn phòng – Làm các báo cáo , Tiếng Anh (Cơ bản)