[HCM]BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH - PASTRY CHEF

Job Description

- Setup xưởng/bếp bánh ở hai miền (HCM/HN) cung cấp bánh cho toàn hệ thống (chuỗi trà/chuỗi cà phê)

- Viết quy trình liên quan tới vận hành Xưởng/bếp bánh

- Xây dựng headcount và cùng HR tuyển chọn nhân sự vận hành cho Xưởng/bếp

- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên

- Quản lý và điều phối công việc của Xưởng/bếp bánh

- Và các công việc khác do Giám đốc Vận hành giao phó

Job Requirement

- Có kinh nghiệm set up và vận hành Bếp bánh tại Nhà hàng/Khách sạn lớn

- Sẵn sàng đi công tác

- Hiểu thị trường và mạnh quản lý vận hành

- Sáng tạo, nắm bắt xu hướng