NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH – BẾP TRUNG TÂM

Job Description

- Làm việc tại Bếp trung tâm, phụ trách chính cho các công đoạn: nấu nước lèo, nấu sốt, nấu các loại gia vị cho 5 chi nhánh nhà hàng.

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần, công cụ, dụng cụ phục vụ cho việc nấu nước lèo, nấu sốt,… và các bán thành phẩm cho chi nhánh

- Trực tiếp chuẩn bị và đảm bảo chất lượng theo công thức có sẵn

- Kiểm tra nguyên liệu trước khi vào ca, đảm bảo về chất lượng, nguyên liệu tươi ngon,…

- Set up khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, đảm bảo VSATTP.

- Thời gian làm việc:

o Ca 8 tiếng: 6h – 15h (nghỉ trưa 1 tiếng)

o Ca 10 tiếng: 6h – 18h (nghỉ trưa 2 tiếng)

Job Requirement

-       Kinh nghiệm bếp chính từ 02 năm trở lên, ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm cho Bếp trung tâm.

-       Nắm và hiểu rõ về các loại nước lèo, nước dùng, nấu đúng và đủ định lượng yêu cầu.

-       Thái độ làm việc tốt, có mong muốn gắn bó lâu dài với công ty.

-       Có ngoại hình, tác phong gọn gàng, sạch sẽ

-       Đảm bảo quy trình làm việc đạt VSATTP. Có trách nhiệm trong công việc.

QUYỀN LỢI

-       Mức lương tương xứng với năng lực, trách nhiệm và công sức (10 – 13 triệu + thưởng KPI 2,5 triệu). Bao cơm theo ca.

-       Thưởng tháng 13 + 14 theo quy định của công ty.

-       Thưởng thâm niên: 3 năm, 5 năm, 8 năm lên đến 02 tháng lương.

-       Các ngày Lễ nhân 200% - 300% theo Luật Lao động.

-       Ngày nghỉ: 04 ngày/tháng, 1 tuần off 1 ngày không cố định.

-       Trợ cấp cá nhân tùy theo vị trí làm việc.

-       Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế.

-       Team building mỗi năm.

-       Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ, các kỹ năng mềm.