Tổng hợp nhu cầu mua hàng của các bộ phận/ phòng ban và thực hiện mua hàng theo yêu cầu;
Theo dõi, kiểm soát các đơn đặt hàng, hợp đồng từ khi ký kết cho đến khi giao hàng, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình mua hàng như: chất lượng, thời gian giao hàng…;
Nhận diện, xử lý rủi ro, đảm bảo công tác quản lý rủi ro trong mua hàng hiệu quả;
Tổng hợp các hợp đồng đã mua hàng. Quản lý công nợ và hỗ trợ thực hiện thủ tục thanh toán cho nhà cung cấp;
Theo dõi phản hồi từ các Phòng ban/ Bộ phận về chất lượng sản phẩm, làm việc với nhà cung cấp và phản hồi thông tin cho Phòng ban/ Bộ phận.
Nhiệm vụ 2: Tìm kiếm, phát triển nguồn cung
Tìm kiếm, đánh giá lựa chọn nhà cung cấp mục đích đảm bảo lợi thế cạnh tranh cho Công ty;
Đàm phán giá, thương thảo hợp đồng với các nhà cung cấp theo quy định;
Trình duyệt đề xuất lựa chọn nhà cung cấp;
Định kỳ tham gia đánh giá năng lực và khả năng hợp tác của nhà cung cấp.
Theo dõi, cập nhật và quản lý các danh mục nguyên vật liệu/ hàng hóa
Nhiệm vụ 3: Nhập liệu hệ thống, lưu trữ hồ sơ
Chịu trách nhiệm nhập liệu vào hệ thống, lưu trữ, bảo mật tất cả thông tin liên quan đến hàng hóa: hợp đồng, giá, nhà cung cấp, nhà sản xuất…theo quy định công ty;
Nhiệm vụ 4: Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công và yêu cầu của Cấp trên
Job Requirement
Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành: QTKD, Kinh tế, Ngoại thương, Nhà hàng khách sạn…
Kiến thức
Kiến thức chuyên môn về mua hàng F&B;
Kiến thức thẩm định nguồn hàng, năng lực nhà cung cấp;
Am hiểu vận hành thị trường F&B.
Kỹ năng
Kỹ năng đàm phán, thuyết phục, trình bày tốt;
Kỹ năng giao tiếp, tổ chức công việc hiệu quả;
Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý thời gian tốt;
Có khả năng tổng hợp, phân tích các báo cáo;
Nhiệt tình, trách nhiệm, chịu được áp lực cao trong công việc;
Có tính sáng tạo, năng động và cầu tiến;
Tỉ mỉ, cẩn thận, trung thực, chịu được áp lực cao, chủ động trong công việc;
Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng, hệ thống phần mềm mua hàng và kỹ năng soạn thảo văn bản;
Tiếng Anh giao tiếp.
Kinh nghiệm
Kinh nghiệm chuyên môn: có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung ứng F&B;
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong các công ty về lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, hệ thống F&B.
