12/04/2024
Permanent
Competitive
Experienced (Non - Manager)
11/05/2024
- Nắm bắt được các hướng dẫn, các tiêu chuẩn, quy định liên quan.
- Thực hiện các công việc hàng ngày theo đúng các hướng dẫn, tiêu chuẩn, mấu chuẩn, mẫu giới hạn, quy định.
- Lấy mẫu, thực hiện đánh giá chất lượng từng công đoạn theo tần suất và theo hướng dẫn công việc quy định.
- Đánh giá, giám sát quá trình CIP, tuân thủ bảo hộ, các điểm CCP… đảm bảo thực hiện đúng, đầy đủ theo quy định.
- Ghi nhận các kết quả vào biểu mẫu mà hướng dẫn, tiêu chuẩn, quy định đã yêu cầu.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm thuộc phạm vi phụ trách, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng khi đưa vào sử dụng hoặc chuyển qua công đoạn tiếp theo.
- Hiệu chuẩn thiết bị thí nghiệm, sử dụng thiết bị và bảo quản hàng ngày theo quy định.
- Pha và sử dụng hóa chất đúng, an toàn theo quy định.
- Báo cáo các chỉ tiêu kế hoạch được giao,Báo cáo cho cấp trên xem xét kết quả kiểm tra sản phẩm.
- Thực hiện các công việc phát sinh theo sự phân công của cấp trên.
- Xây dựng, sửa đổi, kiểm tra xác nhận giá trị sử dụng phương pháp trong phòng thí nghiệm.
- Báo cáo kết quả thực hiện công việc tới người quản lý trực tiếp.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của người quản lý trực tiếp.
Trình độ học vấn:
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học.
Kinh nghiệm làm việc:
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Kiến thức chuyên môn:
- Quy trình sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống, nước ép;
- Kiến thức về quản lý chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, thành phẩm;
Kỹ năng:
- Kỹ năng làm việc nhóm;
- Kỹ năng tin học văn phòng;
- Kỹ năng quan sát, đánh giá xu hướng các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm.
Phẩm chất:
- Năng động, sáng tạo;
- Chủ động trong công việc, linh hoạt.
Yêu cầu khác:
Có trách nhiệm với công việc.
Similar jobs
