[PHỞ 24] QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Job Description

• Quản lý chung toàn bộ hoạt động của cửa hàng bao gồm: dịch vụ kinh doanh, vệ sinh, chất lượng sản phẩm, bảo trì, đặt hàng bán...
• Thực hiện kế hoạch bán hàng theo ngày, tháng, giám sát nhân viên thực hiện nhằm đáp ứng mục tiêu.
• Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại khách hàng phát sinh tại cửa hàng.
• Quản lý COG, COL, các chi phí phát sinh khác tại cửa hàng.
• Hướng dẫn kèm cặp nhân viên cửa hàng trong công việc hàng ngày
• Đánh giá mức độ hoàn thành công việc của nhân viên cửa hàng
• Kiểm tra sổ sách của các bộ phận (Bar, Kitchen, Cashier) thực hiện một cách chính xác.
• Thực hiện công tác kiểm kê hàng tháng tại cửa hàng
• Xếp lịch làm việc và hỗ trợ bộ phận Nhân Sự trong chấm công, phát phiếu lương, tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên mới
• Thông tin đến nhân viên và triển khai thực hiện những quy định của công ty.