Tổ Trưởng Nhà Hàng

Job Description

• Phòng/Ban/Đơn vị: Bộ phận nghỉ dưỡng
• Số lượng cần tuyển: 2
• Mức lương: Thoả thuận

Mô tả công việc

• Phân công nhiệm vụ cho nhân viên, đảm bảo các công việc vệ sinh tại nhà hàng
• Quản lý, giám sát quá trình làm việc của nhân viên trong ca làm việc
• Điều động nhân viên phối hợp, hỗ trợ các bộ phận khác khi có yêu cầu từ cấp trên
• Tiếp nhận, xử lý các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết vấn đề (nếu có)
• Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng
• Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ
• Theo dõi, kiểm tra việc sử dụng các công cụ trong ca làm việc
• Báo cáo với cấp trên các trường hợp hư hỏng, trục trặc, thiếu thừa và chuyển cho bộ phận bảo trì
• Lập các phiếu đề nghị xuất kho gửi cho cấp trên duyệt và tiến hành nhận hàng tại kho
• Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên phục vụ
• Báo cáo, xin ý kiến chỉ đạo từ cấp trên với những vấn đề ngoài thẩm quyền giải quyết
• Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới
• Phổ biến các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên nắm rõ
• Hỏi thăm, khảo sát Khách hàng về chất lượng dịch vụ của nhà hàng
• Phổ biến thông tin về các chương trình ưu đãi, tri ân khách hàng… cho nhân viên
• Đề xuất khen thưởng cho nhân viên làm việc tốt
• Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối mỗi ca

Job Requirement

Tiêu chí tuyển dụng

• Có kinh nghiệm 6 tháng ở vị trí phục vụ bàn hoặc tổ trưởng bàn mô hình Nhật – Âu – Á
• Ngoại hình khá
• Khả năng giao tiếp tốt 

Điều kiện làm việc

• Thời gian làm việc: Theo ca làm việc phân công
• Ca 1: 09:00 - 17:30
• Ca 2: 13:30 - 22:00
• Công ty trang bị đầy đủ các phương tiện, công cụ dụng cụ đáp ứng công việc
• Các chế độ, phúc lợi hỗ trợ khác theo chính sách Công ty

Quyền lợi

• Mức lương, thưởng cạnh tranh, hấp dẫn, trao đổi khi phỏng vấn
• Thưởng hiệu quả công việc, thưởng doanh thu kinh doanh
• Thưởng lễ, tết, sinh nhật ...theo quy định chung
• Đánh giá tăng lương, nâng bậc theo năng lực định kì 1 năm/1 lần
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, công bằng
• Đóng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
• Ưu đãi dịch vụ Y tế dành riêng cho CBNV và gia đình ( Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông )
• Gói du lịch nghỉ mát hàng năm
• Phụ cấp ăn trưa
• Được cung cấp đầy đủ công cụ, dụng cụ làm việc