Mô tả Công việc

* Giám sát quy trình: Giám sát công đoạn pha gia vị, đảm bảo nhân viên tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chuẩn (SOP), an toàn và chất lượng.

* Xử lý sự cố & cải tiến: Theo dõi, xử lý các điểm không phù hợp về an toàn/ chất lượng, đồng thời đề xuất kế hoạch cải tiến hiệu suất/ chất lượng.

* Pha chế và định lượng: Cân, đo, pha trộn nguyên liệu thô, gia vị, hương liệu theo đúng công thức (BOM) và quy trình chuẩn.

- Hiệu chỉnh thông số của từng mẻ hương để đạt tiêu chuẩn theo công thức BOM..

* Kiểm tra chất lượng:

- Hóa chất: Ghi lại nhãn hiệu, số lô, nhà sản xuất, ngày sản xuất, nồng độ, lưu lượng.

- Ghi nhận thông số vận hành và đo mẫu định kỳ theo tần suất qui định của bộ phận.

Yêu Cầu Công Việc

- Có khả năng đọc hiểu công thức, định lượng và cân đo nguyên liệu chính xác.

- Có khả năng vận hành, sử dụng thiết bị pha chế,…

- Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm trong công việc.

Thái Nguyên

Khu Công nghiệp Sông Công II, Thái Nguyên, Thành phố Thái Nguyên, Việt Nam.

CÔNG TY TNHH NMV FOOD (NMV FOOD CO., LTD) là doanh nghiệp chuyên sản xuất và chế biến chân gà thương hiệu "Ăn cùng bà Tuyết"