Job Description
Tóm tắt nhiệm vụ: (Job Summary)
- Đảm bảo việc soạn thảo các chương trình quản lý chất lượng theo chuyên môn của hệ thống đảm bảo chất lượng toàn công ty.
- Xây dựng, cập nhật các quy trình, qui định của sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu về đảm bảo chất lượng cho công ty.
- Ghi nhận và xử lý các vấn đề, sản phẩm không phù hợp phát sinh
Nhiệm vụ chính: (Key Responsibilities)
Nhiệm vụ chính:
- Đảm bảo tài liệu đang lưu hành được phân phối tới các phòng ban liên quan.
Đảm bảo tài liệu quy trình công ty được soạn thảo đầy đủ, thực tế.
- Đảm bảo các yêu cầu của văn bản pháp luật mới được cập nhật trong tài liệu nội bộ và triển khai áp dụng.
- Đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Đánh giá việc tuân thủ
- Đảm bảo hồ sơ đầy đủ cho đánh giá bên ngoài
- Kiểm nghiệm bên ngoài
- Đảm bảo không có côn trùng gây hại trong nhà xưởng.
- Đảm bảo sự chính xác của thiết bị đo lường
- Đảm bảo hồ sơ chất lượng NCC đầy đủ
- Đảm bảo đầy đủ vật tư, văn phòng phẩm, thiết bị cho phòng chất lượng
- Đảm bảo hồ sơ lưu trữ đầy đủ, dễ tìm
- Đánh giá chất lượng sản phẩm định kỳ theo Hạn sử dụng
- Thực nghiệm khảo sát và thẩm tra, thẩm định các điểm kiểm soát đảm bảo chất lượng sản phẩm lưu thông thị trường
- Phân tích số liệu liên quan chất lượng, phát hiện, đề xuất, cải tiến liên tục
Nhiệm vụ phụ:
- Thực hiện các công việc đột xuất theo yêu cầu cấp trên
Kết quả mong đợi: (Expected Results)
₋ Đảm bảo cập nhật lần/quý các chương trình QLCL GMP, HACCP
- Cập nhật ban hành qui định/ QTCN/ QTSX kịp thời sau khi được phê duyệt
- Đảm bảo các vấn đề về côn trùng được kiểm soát và xử lí an toàn
- Đảm bảo công tác kiểm tra tuân thủ GMP, SSOP, HACCP
- Hỗ trợ tiếp đoàn đánh giá kiểm tra xuyên suốt và đầy đủ
- Theo dõi ban hành phiếu sp không phù hợp NCR đúng và đủ
- Đảm bảo công tác đào tạo ATVSTP đối với toàn bộ nhân viên nhà máy trực tiếp tham gia sản xuất.
- Đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy kết quả gửi Lab bên ngoài
- Đánh giá NCC định kỳ đồng thời phân loại đúng với năng lực của từng NCC đảm bảo cung ứng hàng hóa đạt chất lượng cho nhu cầu sản xuất
- Thực hiện các báo cáo tuần/tháng/năm
- Các vấn đề phát sinh được phát hiện, xử lý kịp thời, không tái diễn
Job Requirement
a. Trình độ
- Tốt nghiệp Đại Học trở lên
b. Kiến thức:
- Kiến thức về ngành công nghệ thực phẩm, vi sinh, sinh hóa
d.Tương tác:
*Bên Trong:
- Nhà máy: Hỗ trợ kiểm soát côn trùng, giải quyết khiếu nại khách hàng, tiêu chuẩn, qui định của hệ thống
- P. Kế toán: Liên quan đến chi phí hàng trả về, chi phí NCR
- BP.mua hàng:
- P.HCNS: Liên quan đến nội qui, qui định về hành chánh nhân sự của cty
- BP.Kho: Thông tin liên quan đến hàng trả về
- Bộ phận thu mua: Mua hàng, cung cấp các hồ sơ liên quan đến NPL
* Bên ngoài:
- Các trung tâm kiểm nghiệm:
- Các trung tâm kiểm nghiệm: Liên hệ kiểm ngiệm, dịch vụ, kết quả kiểm nghiệm
- Công ty dịch vụ xử lí côn trùng: liên hệ, dịch vụ, báo giá
- Tham khảo, cập nhật và mua tài liệu pháp luật liên quan ATVSTP
e. Kinh nghiệm
- Chuyên Môn
- Quản lý
- Ưu tiên kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương từ 1 năm trở lên. (kinh nghiệm trong ngành sản xuất thực phẩm)
f. Kỹ năng:
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng (word, excel, powerpoint);
- Kỹ năng tìm hiểu, phân tích vân đề
g. Các yêu cầu khác:
- Trung thực, cẩn thận
- Tận tụy với công việc.
- Tinh thần trách nhiệm cao