1. Thông tin chung
Vị trí: Nhân viên QC Kho lạnh
Bộ phận: Quản lý chất lượng
Báo cáo cho: Trưởng bộ phận QC / Quản lý Kho lạnh
2. Mô tả công việc
- Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm trong kho lạnh theo tiêu chuẩn công ty.
- Theo dõi và ghi nhận nhiệt độ kho lạnh, đảm bảo duy trì điều kiện bảo quản theo đúng quy định.
- Lấy mẫu, kiểm nghiệm nhanh, ghi nhận kết quả chất lượng hàng hóa nhập – xuất kho.
- Đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc FIFO/FEFO trong xuất – nhập kho hàng hóa.
- Phối hợp với bộ phận kho, sản xuất để xử lý các lô hàng không đạt chất lượng.
- Cập nhật hồ sơ, báo cáo chất lượng định kỳ và đột xuất cho cấp quản lý.
- Tham gia xây dựng, đề xuất cải tiến quy trình QC trong bảo quản và lưu trữ hàng hóa.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận/ Ban Giám đốc
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Sinh học, Hoặc các ngành liên quan.
- Có kiến thức cơ bản về kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, HACCP, ISO là lợi thế.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm QC trong ngành thực phẩm, kho lạnh, nông sản.
- Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Kỹ năng làm việc nhóm và phối hợp liên phòng ban tốt.
4. Quyền lợi
- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực.
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định.
- Cơ hội đào tạo, thăng tiến trong nghề nghiệp.