PHÓ GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT

Job Description

1. Major Duties and Responsibility (Trách nhiệm chính):

Hỗ trợ giám đốc cấp cao trong các hoạt động sản xuất bao gồm tái tạo lưu trữ nguyên liệu thô, chế biến sơ cấp và thứ cấp, chiết rót, đóng gói, đông lạnh và thanh trùng

Hỗ trợ ban giám đốc trong hoạt động sản xuất bao gồm việc tiếp nhận nguyên liệu từ bước thấp đến cao, toàn bộ qui trình, vô lon, cấp đông và thanh trùng

2. Key Activities (Những hoạt động chủ yếu):

2.1. Overseeing the production process, drawing up a production schedule Giám sát toàn bộ qui trình sản xuất, vạch ra một kế hoạch sản xuất cụ thể

2.2. Ensure planned KPI's of efficiency and performance are met or exceeded Đảm bảo kế hoạch KPI có hiệu quả và năng suất phải đạt hoặc vượt hơn

2.3. Ensuring that the production is cost effective Đảm bảo sản xuất là có chi phí phải hiệu quả

2.4. Coordinate, set up and implement standard operating procedure for all production operations Phối hợp, thiết lập và thực hiện các thủ tục kiểm soát cho toàn bộ quá trình sản xuất

2.5. Making sure that products are produced on time and are of good quality Đảm bảo các sản phẩm sản xuất đúng thời gian và chất lượng

2.6. Ensure complete compliance to prescribed HACCP, GMP's, BRC and IFS processes Đảm bảo tuân thủ các qui định HACCP, GMP, BRC và IFS

2.7. Theo dõi năng lực của cấp dưới và cung cấp sự lãnh đạo và phát triển khi cần thiết để đạt được mục tiêu

2.8. Theo dõi năng lực của cấp dưới và cung cấp cho ban giám đốc để phát triển, đạt mục tiêu đề ra

2.9. Đảm bảo thực hiện và phát triển quy trình an toàn

2.10. Monitoring the production processes and adjusting schedules as needed Gíam sát qui trình sản xuất và chỉnh sửa kế hoạch khi cần thiết

2.11. Working with management and managers to implement the company's policies and goals Làm việc với ban giám đốc để thực hiện chính sách chất lượng và mục tiêu chất lượng của công ty

2.12. Đảm bảo tuân thủ các hướng dẫn về sức khỏe và an toàn

2.13. Supervising and motivating a team of workers Giám sát và động viên đội ngũ cán bộ công nhân viên

2.14. Reviewing the performance of subordinates Rà soát và kiểm tra lại các công việc của cấp dưới

2.15. Hình phạt cho nhân viên trong phòng ban vi phạm nội quy công ty

Có hình phạt cho nhân viên trong bộ phận sản xuất khi mà nhân viên đó làm sai nội qui của công ty

Job Requirement

1. Tiếng Anh giao tiếp tốt, thành thạo

2. Bằng cử nhân khoa học thực phẩm, thủy sản và ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, Toán nâng cao và Tiếng Anh quản lý

3. Trình độ Đại học trong ngành thực phẩm, thuỷ sản, hoặc có 5 năm kinh nghiệm biết tính toán và tiếng anh.

4. Có thể sử dụng máy vi tính: Word, excel, power point

5. Hiểu biết có kỹ năng quản lý chất lượng theo HACCP, GMP, BRC, IFS, an toàn lao động, chính sách chất lượng, TQM.

6. Năng động, có khả năng lãnh đạo và xây dựng mối quan hệ tốt, kỹ năng làm việc nhóm tuyệt vời.